Zöld omlett sonkával

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk zöld omlettet sonkával

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Ez a vidám zöld omlett sonkával és kagylós pirítóssal tökéletes gyerekreggelinek. Az idősebb gyermeked is el tudja majd készíteni maga, mivel a rántotta az a rész, ahol mindannyian elkezdjük tanulni a főzés művészetét. Nyomtasd ki ezt a receptet, és add oda a gyermekednek, hogy elkészíthesse első gyönyörű omlettjét, mint egy felnőtt. Tartsd rajtuk a szemedet, hátha segítségre van szüksége a tűzhely és a sütő használatával kapcsolatban. A recept részletes utasításokat tartalmaz arról, hogyan kell feltörni a tojást és megsütni az omlettet, így biztos lehetsz benne, hogy mindenki elégedett lesz az eredménnyel.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 szelet kenyér
2 evőkanál vaj
4 tojás
2-3 csepp kék ételfesték
1/4 csésze (kb. 220 g) apróra vágott sonka
Speciális felszerelés: sütiformák

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, sonka, fehér kenyér

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.

Sütikiszúrókkal szaggass ki különböző formákat a kenyérből, és kend meg őket vajjal. Helyezd el őket egy sütőlapon, és süsd aranybarnára, körülbelül 3-5 percig.
Törd fel a tojásokat egy közepes tálba úgy, hogy finoman a konyhapulton kocogtatod őket. Óvatosan nyomd meg a repedést a hüvelykujjaiddal, és válaszd szét a két héjfelet. Dobd ki a héjakat. Ízesítsd a tojásokat egy csipet sóval, egy csipet fekete borssal és 2-3 csepp kék ételfestékkel, hogy elérd a kívánt zöld színt. Verd fel a tojásokat, amíg alaposan össze nem keverednek.

Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Győződjön meg róla, hogy egy felnőtt van a közelben. Tedd a sonkát a serpenyőbe, és süsd, amíg enyhén megbarnul, körülbelül 3 percig. Keverje meg egy fakanállal, hogy ne égjen meg. Öntse a tojásokat közvetlenül a sonkára. Süsse keverés nélkül, amíg a tojások elkezdenek dermedni, körülbelül 2 percig. Egy spatulával hajtsa be a tojásokat, miközben dermednek.
Egy spatula élével szeleteljük fel az omlettet. A kész omlettet tegyük kis tányérokra, és pirítós kenyérrel tálaljuk.

Kategóriák:

recept / Receptek gyerekeknek való ételekhez / Reggeli / Főételek / Tojás és tejtermékek / Paula Deen

Receptgyűjtemények