Csont nélküli sonka a sütőben

Szavazatok: 2

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Készítsen ünnepi sonkás előételt, amely már a megjelenésével is feldobja az asztalát, nem is beszélve a hihetetlen ízéről – mindenki imádni fogja. A vékony sonkaszeleteket ananászkarikákkal díszítik, és minden magot egy maraschino cseresznyével díszítenek. Mindent könnyű, karamellás, barna cukorból, almaléből és dijoni mustárból készült mázban sütnek, és egyenesen a serpenyőből tálalják.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 kg főtt, csontozott sonka, 18 szeletre vágva
2 konzerv ananászkarika (560 g/db)
18 maraschino cseresznye
3/4 csésze szilárdan tömörített barna cukor
2 evőkanál almalé
2 teáskanál dijoni mustár

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertéssonka, sonka, Ananász, koktélcseresznye

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
Helyezd a sonkaszeleteket két sorban egy kerámia sütőtálba. Helyezz egy ananászkarikát a tetejére, és mindegyik karika közepére tegyél egy ananászszeletet. maraschino cseresznyeFedjük le alufóliával és süssük 15 percig.

Egy tálban keverjük össze a barna cukrot, az almalevet és a mustárt. Vegyük ki a sonkát a sütőből, fedjük le, és locsoljuk meg a mázzal. Folytassuk a sütést további 20-25 percig, 5 percenként megkenve a mázzal. Közvetlenül a serpenyőből tálaljuk.

Kategóriák:

recept / Sütő / Ünnepi ételek / Vacsoraparti / Előételek / Hús előételek / Ree Drummond

Hasonló receptek