Sült rizs teriyaki csirkével
Szavazatok: 102
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ha maradt főtt rizs a hűtőben, percek alatt összedobhatsz egy finom ázsiai ihletésű ételt. A többi hozzávalóra szükséged lesz szeletelt csirkemell (ami szintén villámgyorsan elkészül), tojás, zöldségek és bolti teriyaki szósz. Egyszerűen pirítsd meg az összes hozzávalót egy serpenyőben, kend meg őket a finom teriyaki szósszal, és máris kész a finom sült rizs, pont olyan, mint egy ázsiai étteremben. Szórj rá újhagymát, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 bőr és csont nélküli csirkemell (kb. 220 g), felkockázva
- 3 csésze főtt fehér rizs, lehűtve vagy szobahőmérsékleten
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze fagyasztott sárgarépa és zöldborsó keverék, felengedve
- 1 kis piros kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1 csokor zöldhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
- 0,5 csésze japán teriyaki szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, rizs, teriyaki szósz, édes paprika, sárgarépa, gyömbérgyökér, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis tálban verd fel a tojásokat egy csipet sóval. Melegíts 1 evőkanál növényi olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a tojásokat, és süsd zavartalanul, amíg majdnem meg nem szilárdulnak, körülbelül 1 percig. Fordítsd meg a tojásos palacsintát egy szilikon spatulával, és süsd a másik oldalát is, amíg meg nem szilárdul, körülbelül 1 percig. Szedd át egy vágódeszkára, és vágd vékony csíkokra.
- Ugyanabban a serpenyőben hevítsd fel a maradék 1 evőkanál növényi olajat magas lángon. Add hozzá a csirkét, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg majdnem teljesen át nem sül, körülbelül 2 percig. Add hozzá a zöldborsót és a sárgarépát, a paprikát és az újhagymát, és folytasd a főzést folyamatos keverés mellett, amíg a zöldségek ropogósak és puhák nem lesznek, körülbelül 2 percig. Add hozzá a gyömbért, és főzd folyamatos keverés mellett 1 percig.
- Add hozzá a rizst és a teriyaki szószt, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg átmelegszik. Keverd hozzá a tojáscsíkokat, és oszd el a rizst négy tálba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
