Rizses és csirkés rakottas teriyaki szósszal
Szavazatok: 13
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ez az étel mindent egyesít, amit a teriyaki csirkében szeretsz, beleértve a rizst is. Minden hozzávaló egyetlen sütőtálban található, és a vacsorád a sütőben is elkészülhet gond nélkül, mindenféle macera és maszatos edényezés nélkül. Az alsó réteg nyers rizs, majd ázsiai szószban sült csirke, a felső réteg pedig vöröshagyma, brokkoli és kaliforniai paprika. Használj jázminrizst, és a puha zöldségekkel együtt sül meg. Tökéletes egy finom vacsorához egy hosszú munkanap után. Különösebb erőfeszítés nélkül elkészítheted a szószban sült csirkét rizzsel és zöldségekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g csontozott, bőr nélküli csirkemell, kockára vágva
- 1,5 csésze főzetlen jázminrizs
- 2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 3/4 csésze teriyaki szósz
- 1/4 csésze enyhén sózott szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 teáskanál reszelt gyömbér
- 3 gerezd fokhagyma, reszelve
- 1 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 közepes fejű brokkoli, rózsákra vágva (kb. 2 1/2 csésze)
- 1 édes pirospaprika, vékonyra szeletelve
- 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, jázmin rizs, brokkoli káposzta, édes paprika, zöldhagyma, gyömbérgyökér, szója szósz, szezámolaj, teriyaki szósz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és fújj be egy 22 x 32 cm-es (9 x 13 hüvelykes) sütőtálat sütőspray-vel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a csirkehúslevest, teriyaki szósz, szójaszósz, szezámolaj, gyömbér, fokhagyma és 2 teáskanál só. Add hozzá a csirkét, és keverd el, hogy bevonja a fűszereket.
- Egyenletesen terítsd el a rizst az előkészített tepsi alján. Öntsd bele a teriyaki keveréket, egyenletesen elosztva a csirkét. Tetejére szórj egyenletes rétegben hagymát, brokkolit és paprikát.
- Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük, amíg a zöldségek megpuhulnak, de még élénk színűek maradnak, körülbelül 25 percig. Távolítsuk el a fóliát, és süssük, amíg a leve besűrűsödik, és a csirke átsül, körülbelül további 10 percig. Hagyjuk állni 5 percig, hogy a rizs több nedvességet magába szívjon. Szórjuk meg újhagymával, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
