Wokban sült teriyaki lazac
Szavazatok: 3
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Teriyaki lazac wokban sütve - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g bőr nélküli lazacfilé, 4 cm-es kockákra vágva
- 300 g szeletelt gomba
- 1 fej brokkoli, rózsákra szedve (főzzük 2 percig, majd jeges vízben hűtsük le)
- 1/4 csésze teriyaki szósz
- 2 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál finomra vágott friss gyömbér
- 1 finomra vágott gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 evőkanál szezámmag
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lazac, teriyaki szósz, gombák, gyömbérgyökér, fokhagyma, brokkoli káposzta, szezám
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy üveg sütőtálban keverd össze a teriyaki szószt, a szezámolajat, a gyömbért és a fokhagymát. Add hozzá a lazackockákat, és forgasd össze. Hagyd állni 10 percig. Egy nagy serpenyőben vagy wokban hevítsd fel az olajat, amíg füstölni nem kezd.
- Add hozzá a gombát, és kevergesd, amíg gyorsan megpirulnak. Add hozzá a halat, és folytasd a kevergetést és pirítást még egy percig. Add hozzá a főtt brokkolit, és keverd meg. Öntsd hozzá a maradék lazacpácot, és szórd meg szezámmaggal. Azonnal tálald rizzsel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
