Csípős lazac teriyaki

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk forró lazacos teriyaki-t

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 373, összes zsír 21 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 4143 mg, cukor 15 G.

Az ázsiai stílusú vörös hal gyors elkészítéséhez vágd csíkokra, fűzd fel hosszában a nyársakat, és pácold be rövid ideig teriyaki szószban. Grillezd a nyársakat egy grillserpenyőben (egy sima serpenyő is megteszi), és szórd meg szezámmaggal. Gyors és finom, a vendégek pedig értékelni fogják a szép és praktikus, pálcikákra tálcás tálalást.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1,5 csésze teriyaki szósz, elosztva
1 csésze víz
280 g chinook lazacfilé, 30 g-os csíkokra vágva.
10 bambusznyárs, 30 percig vízben áztatva
2 evőkanál repceolaj
2 evőkanál szezámmag
2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lazac, teriyaki szósz, zöldhagyma, szezám

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy sekély serpenyőben keverjünk össze 1 csésze teriyaki szószt 1 csésze vízzel. Fűzzük a chinook lazacot áztatott fa nyársakra, és pácoljuk a teriyaki keverékben 10 percig.
Melegítsünk olajat egy grillserpenyőben vagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Grillezzük a kebabokat oldalanként 3 percig közepesen átsütött, vagy 5 percig oldalanként átsütött állapotban.