Zabpelyhes keksz trópusi gyümölcsdarabokkal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Zabpelyhes sütik trópusi gyümölcsdarabokkal

Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 40 süti

Mindenki szereti a zabpelyhes csokis sütiket, de sokan még jobban szeretni fogják ezt az új, szokatlan ízt. Tegye trópusi ízvilágúvá a házi készítésű zabpelyhes sütiket egzotikus aszalt gyümölcsökkel, például aszalt ananász-, mangó- és papayadarabokkal, valamint kókuszreszelékkel és pirított pekándiódarabokkal. A sütik puhák és rágósak, sűrű tésztával és csodálatosan fűszeres aromával, szegfűbors és vanília jegyeivel.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1,5 csésze prémium liszt
0,5 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál szóda
0,5 teáskanál só
0,5 teáskanál őrölt szegfűbors
170 g sótlan vaj, megpuhítva
3/4 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
0,5 csésze kristálycukor
2 nagy tojás
2 teáskanál vanília kivonat
1,5 csésze zabpehely
3/4 evőkanál étcsokoládé granulátum
0,5 csésze édes kókuszreszelék
0,5 csésze apróra vágott pekándió
0,5 csésze apróra vágott vegyes szárított gyümölcs, például mangó, ananász és papaya

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, zabpehely, tojások, vegyesfűszer, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), kókuszpehely, pekándió, mangó, Ananász, papaya, kandírozott gyümölcs

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a szegfűborsot. Egy nagy tálban keverd habosra a vajat és a cukrot közepes sebességgel, körülbelül 3 percig. Egyenként keverd hozzá a tojásokat, majd add hozzá a vanília kivonatot.
Alacsony fokozaton keverve, két részletben adjuk hozzá a lisztes keveréket. Ezután egy fakanállal keverjük hozzá a zabpelyhet, a csokoládédarabkákat, a kókuszt, a pekándiót és az aszalt gyümölcsöt, amíg egyenletesen el nem keveredik. Fedjük le a tálat folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre, vagy egy éjszakára.

Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítse elő 175°C-ra. Bélelje ki a sütőlapokat sütőpapírral vagy szilikon alátétekkel.
Kanalazzuk a tésztát evőkanálonként az előkészített sütőlapokra (laponként körülbelül 12 sütinek kell lennie).

Süsd addig, amíg a sütik szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe is elkezd barnulni, 17-20 percig. Hagyd hűlni körülbelül 5 percig, majd egy spatulával tedd át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Desszertek / Süti / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények