Óriás zabpelyhes keksz csokoládédarabokkal, áfonyával és földimogyoróval
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Tápérték adagonként:
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 285, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 35 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 104 mg, cukor 21 G.
Adagméret: 16 adagból 1
Kalória 285, összes zsír 15 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 35 G., rost 2 G., koleszterin 28 mg, nátrium 104 mg, cukor 21 G.
Ha te és a vendégeid szeretitek az édes és sós ízek kombinációját a sütikben, akkor ezek az óriási zabpelyhes sütik biztosan tetszeni fognak. Tele vannak finomságokkal, többek között kiadós zabpehellyel, édes csokoládédarabkákkal és ropogós, mézes pörkölt földimogyoróval, valamint aszalt áfonya fanyar darabkáival, hogy kiegyensúlyozzák az édességet. Egy nagy körben sütve és piteszerűen szeletelve ezek a sütik mind a gyerekek, mind a felnőttek körében népszerűek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 0,5 csésze kristálycukor
- 0,5 csésze világosbarna cukor
- 0,5 csésze krémes mogyoróvaj (vagy natúr)
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 csésze hengerelt zabpehely
- 0,5 csésze szárított áfonya
- 0,5 csésze csokoládéforgács
- 0,5 csésze krétával bevont földimogyoró, durvára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, Mogyoróvaj, barna cukor, szárított áfonya, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot közepes-magas sebességen, amíg sima és habos nem lesz, 1-2 percig.
- Add hozzá a mogyoróvajat, és verd simára. Kapard le a tál oldalát. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és verd simára, körülbelül 1 percig.
- Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra. Add hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, és keverd addig, amíg tészta nem képződik. Add hozzá a zabpelyhet, és keverd egyenletesen.
- Egy kis tálban keverd össze az aszalt áfonyát, a csokoládécseppeket és a földimogyorót. Adj hozzá néhány kanálnyit a tésztához, és keverd el egyenletesen. Hűtsd a tésztát kb. 15 percig, amíg megszilárdul.
- Helyezd a tésztát egy sütőlapra. Formázz belőle egy 22 cm átmérőjű és körülbelül 1 cm vastag kört. Szórd meg a félretett áfonya-, csokoládé- és mogyorókeverékkel, és nyomkodd le, hogy összeálljon.
- Süsd ropogósra és aranybarnára a széleit, majd helyezd a közepére, 22-24 percig. Tedd a sütőlapot egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni a sütiket. Szeleteld cikkekre, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
