Kenyér kenyérpirítóban
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Tápérték adagonként:
Adagméret: 6 adagból 1
Kalória 243, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 10 mg, nátrium 145 mg, cukor 1 G.
Adagméret: 6 adagból 1
Kalória 243, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 44 G., rost 2 G., koleszterin 10 mg, nátrium 145 mg, cukor 1 G.
Egy kis kenyérpirító nemcsak szendvicsek pirítására, hanem kenyérsütésre is használható! Remek alternatívája a sütőnek: a kenyér csodálatos aranybarna kérget és puha, puha belsejét kapja. Tökéletes pirítóshoz, szendvicsekhez és rakott ételekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva, plusz egy kevés a fazék kikenéséhez
- 1,5 teáskanál szárított aktív élesztő
- 1,5 teáskanál cukor
- 1,5 teáskanál durva só
- 2 és 2/3 csésze prémium liszt
- Speciális felszerelés15x7,5 cm-es kerek forma.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kenj ki vajjal egy 6 x 3 hüvelykes kerek tepsit, és tedd félre.
- Egy dagasztóhoroggal ellátott álló mixer táljában keverjük össze a vajat, az élesztőt, a cukrot, a sót és 1 csésze meleg vizet. Alacsony sebességen adjunk hozzá 1/2 csésze lisztet egyszerre, hagyva, hogy a keverék teljesen bekeveredjen, mielőtt hozzáadnánk a következő adagot. Miután az összes lisztet elkevertük, keverjük közepes sebességgel 8 percig.
- Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, fedjük le, és hagyjuk kelni, amíg a duplájára nem nő, körülbelül 1 órán át.
- Melegítse elő a kenyérpirítót 200°C-ra.Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
- Süsd, a tepsit félidőben megforgatva, amíg aranybarna nem lesz, és a belső hőmérséklete eléri a 93°C-ot, körülbelül 25 percig. Hagyd a tepsiben hűlni 5 percig, majd vedd ki egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
