Zabpelyhes keksz dióval és mazsolával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Tápérték adagonként:
Kalória 228, összes zsír 11 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 30 G., rost 2 G., koleszterin 37 mg, nátrium 117 mg, cukor 17 G.
Kalória 228, összes zsír 11 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 30 G., rost 2 G., koleszterin 37 mg, nátrium 117 mg, cukor 17 G.
Adj több apróra vágott diót a hagyományos zabpelyhes mazsolás kekszekhez, hogy csodálatosan ropogós állagot és gazdagabb, diósabb ízt kapj, amit tökéletesen kiegészítenek olyan fűszerek, mint a fahéj, a szegfűbors, a vanília és a karamellizált barna cukor. A zabpelyhes kekszek puhák és ropogósak lesznek a széleiken. Légmentesen záródó edényben tárold őket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze prémium liszt
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 165 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze világosbarna cukor
- 0,5 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 és 3/4 csésze zabpehely
- 3/4 csésze mazsola
- 3/4 csésze apróra vágott dió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, zabpehely, dió, mazsola, vegyesfűszer, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a szegfűborsot.
- Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot közepes-magas sebességen, időnként a tál oldalát kapargatva. Egyenként verd bele a tojásokat, amíg teljesen össze nem áll, majd add hozzá a vanília kivonatot.
- Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, és három részletben keverd hozzá a lisztes keveréket. Gyúrd simára. Egy gumilapáttal forgasd bele a zabpelyhet, a mazsolát és a diót. Cseppents 1 evőkanál keveréket az előkészített sütőlapokra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól.
- Süsd a sütiket a tepsik forgatásával, félidőben süsd őket aranybarnára, de belül még puhára, körülbelül 15 percig. Hagyd a sütiket kissé kihűlni a tepsin, majd tedd át őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó, legfeljebb 3 napig..
Kategóriák:
Hasonló receptek
