Forró csokoládés sütik
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Tápérték adagonként:
Kalória 292, összes zsír 12 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 42 G., rost 1 G., koleszterin 42 mg, nátrium 127 mg, cukor 12 G.
Kalória 292, összes zsír 12 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 42 G., rost 1 G., koleszterin 42 mg, nátrium 127 mg, cukor 12 G.
Ha szereted a forró csokoládét vagy a kakaót pillecukorral, ezek a sütik tökéletes kiegészítői a kedvenc italodnak. Ugyanabban a stílusban készülnek: gazdagok, csokoládésak, pillecukorszerű réteggel. Lenyűgözőek és meglehetősen könnyen elkészíthetők. Szaggass ki tetszőleges formákat a tésztából, ügyelve arra, hogy páros számúak legyenek, és szendvicseket állíthatsz össze a sütikből.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 és 1/4 csésze süteményliszt, plusz egy kevés a tészta gyúrásához
- 1/4 csésze kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 220 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 csésze krémes pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: süteményliszt, kakaó, pillecukor krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szitáld a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót egy közepes tálba. Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a cukrot közepes-magas sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, 3-5 percig. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és verd simára.
- Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra; két részletben add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd simára. Oszd a tésztát kétfelé, csomagold mindegyik darabot folpackba, és tedd hűtőbe, amíg megszilárdul, legalább 1 órára, vagy holnapig.
- Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral. Egyenként dolgozz a tésztával, bőségesen lisztezd meg, majd két sütőpapírlap között nyújtsd ki kb. 0,3 cm vastagságúra. Egy 5-10 cm átmérőjű sütikiszúróval szaggass ki formákat a tésztából, és helyezd őket az előkészített tepsikre. Gyűjtsd össze a tésztamaradékokat, és tedd hűtőbe, amíg megszilárdulnak; nyújtsd ki újra, hogy további sütiket vághass ki. A formákkal ellátott tepsit tedd hűtőbe 30 percre, hogy megszilárduljanak.
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 175°C-ra. Süsd a sütiket, a sütőlapok félidőben történő forgatásával, amíg kissé felpúposodnak és a széleik körül megbarnulnak, 12-15 percig. Hagyd a sütilapokon 5 percig hűlni, majd tedd át rácsra teljesen kihűlni. Vond be a sütiket pillecukor-mázzal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
