Ptitim karfiollal


Hogyan készítsünk Ptitim-et karfiollal
Konyha:Keleti,
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Ez a közel-keleti ihletésű köret ptitimből (izraeli kuszkusz) és karfiolból készül, tele van egészséges rostokkal, rengeteg ízzel és gazdag aromával. Néhány fahéjas datolya édes jegyet ad a ptitimnek és a karfiolnak, tökéletesen kiegészítve azok pikáns ízét. Tálalás előtt locsold meg a kész köretet vörösborecettel, és szórd meg friss petrezselyemmel. Tökéletesen illik grillezett húsokhoz, például bárányhoz vagy csirkéhez.

Tápérték adagonként:
Kalória 347, összes zsír 11 G., telített zsírok 1.5 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 55 G., rost 5 G., nátrium 147 mg, cukor 10 G.

Javasoljuk

Recept:


Forraljunk fel 1,5 csésze ptitimet a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrjük le, öblítsük le hideg víz alatt, és keverjük össze olívaolajjal. Pároljunk 3 csésze karfiolrózsát és 1 apróra vágott mogyoróhagymát olívaolajon 6 percig. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Adjunk hozzá egy csipet fahéjat és 1/4 csésze apróra vágott datolyát; pároljuk további 2 percig. Keverjük össze a ptitimmel, adjunk hozzá egy kevés vörösborecetet, egy kevés apróra vágott petrezselymet, valamint sót és fekete borsot ízlés szerint.



Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei