Grillezett garnélarák szójaszósszal, friss gyömbérrel és fokhagymával

Szavazatok: 14

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A mindössze 15 perc alatt elkészíthető, hámozott, grillezett Bobby Flay garnélarákot édes és sós szójaszósz, gyömbér, méz, limelé és fokhagyma keverékével meglocsoljuk.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1/4 csésze plusz 1 teáskanál szójaszósz
2 evőkanál plusz 2 teáskanál sötét szezámolaj
2 teáskanál méz
4 gerezd finomra vágott fokhagyma
1/2 csésze növényi olaj, több részre osztva
600 g nagy, hámozott garnélarák (20–25 darab)
110 g puha vaj
2 lime leve
Körülbelül 10 cm-es darab finomra reszelt friss gyömbér

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szója szósz, méz, fokhagyma, garnélák, citromlé, gyömbérgyökér

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy tálban keverjünk össze 1/4 csésze szójaszószt, 2 evőkanál szezámolajat, lime-levet, mézet, gyömbért, fokhagymát és 1/4 csésze növényi olajat. Adjuk hozzá a puha vajat, és keverjük simára.
Sózzuk, borsozzuk és forgassuk át a garnélákat. Helyezzük előmelegített grillre, és süssük egy pozícióban 1-2 percig mindkét oldalukat, vagy amíg teljesen át nem sülnek.

Kategóriák:

recept / Grill, grillsütő / Grillezett garnélarák / Grillezett hal / Bobby Flay

Hasonló receptek