Baklava kosár formájában

Szavazatok: 1

Idő: 6 órakor
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 30 cupcake

Kosár alakú baklava - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csomag (15 db) mini filo tészta kosárka
1/2 csésze pisztácia
1/2 csésze dió
1/2 csésze mandula
1 citrom reszelt héja
1/4 csésze plusz 3 evőkanál cukor
2 evőkanál olvasztott vaj
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze víz
1/4 csésze méz
Kiegészítő felszerelés2 mini muffinforma (12 db), aprítógép

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: filo tészta, citromhéj, vanília kivonat, mandula, dió, pisztácia, fahéj, szirup, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Helyezd a pisztáciát, a diót és a mandulát egy sütőlapra, és pirítsd a sütőben, amíg aranybarna és illatos nem lesz, körülbelül 8 percig. Hagyd a dióféléket kissé kihűlni, majd tedd őket egy aprítógépbe a citromhéjjal, 3 evőkanál cukorral, vajjal, fahéjjal, sóval és vaníliával. Turmixold össze.
Helyezd a leveles tésztalapokat 2 muffinforma mélyedéseibe. Kanalazz egy teáskanálnyi diós keveréket mindegyik lapba. Süsd, amíg a töltelék átmelegszik, körülbelül 10 percig.

Közben forrald fel a vizet, 1/4 csésze cukrot és a mézet egy kisebb lábasban közepes lángon. Vedd vissza a lángot alacsonyra, és főzd lassú tűzön, amíg a keverék besűrűsödik és kissé besűrűsödik, 8-10 percig. Locsolj meg minden tortillát egy teáskanál sziruppal, és hagyd, hogy beszívódjon, majd locsold meg egy másik teáskanál sziruppal. Hűtőszekrényben legalább 5 órán át, vagy egy éjszakán át pihentesd.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Sütemények / görög konyha / Sunny Anderson

Hasonló receptek