Savanyúság
Szavazatok: 7
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ecetes uborka - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 reszelt sárgarépa
- 1 meghámozott és vékonyra szeletelt mag nélküli uborka
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 teáskanál finom cukor
- 1 teáskanál finom tengeri só
- 1 lime leve
- 1 csokor finomra vágott újhagyma (fehér részei)
- 1/4 csésze friss mentalevél
- 1 Fresno chili paprika, kimagozva és finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: uborka, rizsecet, tengeri sópelyhek, citromlé, chili paprika, sárgarépa, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverd össze az ecetet, a cukrot, a tengeri sót és a lime levét, majd keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Add hozzá a sárgarépát, az uborkát és az újhagymát, és keverd össze.
Öntsd át a keveréket egy műanyag ételtároló edénybe, és tedd hűtőbe tálalásig. Tálalás előtt add hozzá a mentaleveleket és a chilipaprikát, majd keverd össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
