Grillezett savanyú uborka
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Már egy üveg bolti savanyúság is egyedi előétellé varázsolható, amely mindenkit meglep majd új ízével. A lecsepegtetett, félbevágott savanyúságot olajban megforgatjuk szeletelt friss hagymával, megsütjük, majd uborkás páccal meglocsoljuk. A zöldségek gazdagabb ízt és füstös aromát kapnak. Nagyszerű kiegészítője grillezett húsoknak vagy kebaboknak, valamint salátáknak és szendvicseknek.
Javasoljuk
Recept:
Egy 800 g-os üveg félbevágott savanyúságból öntsd le a levet egy külön edénybe. Papírtörlővel itasd szárazra az uborkát, majd keverd össze 1 felszeletelt hagymával és egy kevés olívaolajjal. Grillezd, forgasd, amíg ropogós nem lesz, körülbelül 3-4 percig. Hagyd kihűlni, majd tedd vissza az üvegbe, és add hozzá a páclevet. Hűtőszekrényben tárold legfeljebb 5 napig.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ecetes uborka
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
