kelkáposzta

• Káposztatekercsek
• Szósz

A darált sertés- és marhahússal, parmezánnal és fűszernövényekkel töltött, lédús káposztatekercsek párolva, házi paradicsomszószban, reszelt sajttal megszórva tálalva készülnek. Ez az étel sokkal könnyebben elkészíthető, mint amilyennek látszik, és mindennapokra és különleges alkalmakra egyaránt tökéletes. bővebben

A grillezés felgyorsításához pillangószerűen nyomkodjuk szét a sertésszűzpecsenyét, és enyhén lapítsuk szét. Élénk ízért dörzsöljük be a húst édeskömény, fokhagyma, citrom és pirospaprika keverékével. A grillezett sertésszűzpecsenyét diós káposztasalátával tálaljuk... bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom köret tökéletesen kiegészíti a sült sertéshúst vagy csirkét, kolbászt vagy sózott marhahúst. A kelkáposzta ráncos levelei jól bírják ezt a főzési módszert, és a vajas szósz könnyen tapad rájuk, de... bővebben

Ez az egyszerű recept az olasz gnocchit ír sózott marhahússal és párolt káposztával ötvözi. Laktató és finom. Annak ellenére, hogy a semmiből készül, az étel mégis házi készítésűnek érződik, és a burgonyagnocchi remekül helyettesíti... bővebben

• Szendvics
• káposztasaláta

A sertéslapockát bőségesen bedörzsöljük sóból, paprikából, barna cukorból, cayenne borsból, borecetből és olívaolajból készült fűszerpasztával, majd sütőben sütjük, amíg a puha hús szét nem kezd esni. Két villával széttépkedjük, és félretesszük. bővebben

Még ha csak káposztád van, akkor is finom köretet készíthetsz, amely tökéletesen illik sült sertéshúshoz, sózott marhahúshoz vagy steakhez. Egyszerűen vágd a káposztát gerezdekre, kend meg olajjal, szórd meg köménnyel, és süsd meg a sütőben. bővebben

Ez a káposztasaláta melegen vagy szobahőmérsékleten a legfinomabb. A szalonnás-mogyoróhagymás vinaigrette-et tűzhelyen készítjük, majd nyers, tépett brokkoli, kelkáposzta és kelkáposzta keverékére csorgatjuk. Az összes káposzta... bővebben

Ezek a füstölt káposztasteakek tökéletesek zöldségköretként, de gabonafélék vagy bab hozzáadásával vegetáriánus főételként is elég kiadósak. A káposztát könnyű, ...-ból készült vinaigrette-tel locsolják meg. bővebben

• Szósz
• Káposztás tálak

A klasszikus káposztatekercsek eme friss, gyors változatának elkészítése sokkal kevesebb időt vesz igénybe, de az íze ugyanaz marad. Nem kell minden egyes káposztalevelbe belecsomagolni a tölteléket. Süsd meg egy serpenyőben, és egyszerűen rendezd el szorosan csomagolt tálkákban. bővebben

Ez a finom és egészséges étel percek alatt elkészül, és tökéletes egy fehérjében és zöldségekben gazdag hétköznapi vacsorára. A serpenyőben sült lazacot főtt kelkáposztával, sárgarépával és kaporral tálaljuk. Egy gyors tejfölös szósz... bővebben

• Csirke és tészta
• Koreai káposztasaláta
• Szósz

Rachel Ray egy új megközelítést kínál a hagyományos rántott csirkéhez, koreai stílusúvá téve azt. A bő olajban sütés előtt a csirkedarabokat (combokat vagy melleket) vodkából, kukoricakeményítőből, búzalisztből és sütőporból készült tésztába mártják. bővebben

Ezek a puha, sült laposhaldarabokkal készült taco-k mindenki kedvencét fogják venni. Különleges ízt ad a lime-os és friss korianderes szósz, amit sütés előtt a hallal kevernek össze. Tegyél el egy kis szószt a kelkáposzta salátához. Az íze... bővebben

Olvadóan puha kelkáposzta és hagyma alkotja a szószt ehhez a kiadós, ízletes észak-olasz stílusú tésztához, a fontina sajt puha, krémes lecsengést biztosít, a kanadai szalonna pedig a szükséges húsos ízt adja hozzá, ami ínycsiklandóvá teszi ezt az ételt. bővebben

• Hal
• Vörös rizs
• Fekete bab
• Pico de Gallo

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab és friss pico de gallo salsa. A tilápia filék előre beáztatottak. bővebben

• Káposztatekercsek
• Paradicsomszósz

A paradicsomszószos káposztatekercsek egy kiadós és finom házi készítésű étel, teljes pompájukban. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, de időbe telik, mire az összes tölteléket gondosan becsomagoljuk a káposztalevelekbe. Hogy a levelek hajlékonyak és hajlékonyak legyenek, blansírozzák őket - bővebben

Egy nagy tál tele gabonaalapú lédús káposztával és egy szelet finom marhasteak finom, laktató és egészséges. A tál aljához keverjük össze a főtt barna rizst a quinoával egy serpenyőben, majd pároljuk lassú tűzön a reszelt kelkáposztával. bővebben

Egyetlen krumpliban egy egész fogást elfogyasztani eredeti, szokatlan és finom. Ugyanakkor a recept annyira egyszerű, hogy ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt alkalmas. Az elkészítéshez hasonló alakú, nagyméretű krumplikat válassz. bővebben

A szaftos marhaszegy steak tökéletes ízt és állagot ér el, ha közepesen átsütjük és grillezzük. Mielőtt a serpenyőbe tesszük, dörzsöljük be a húst paprikával és fokhagymaporral a páratlan íz eléréséhez. bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ha szeretsz gyorséttermet rendelni, különösen kínait, valószínűleg rengeteg fűszer- és szószcsomag van a konyhádban – olyanok, amiket általában túl sokat használsz, és utálsz kidobni. Ezeket felhasználhatod az elkészítéséhez... bővebben

A maradék grillezett csirkéből finom, gyors és egészséges leves készíthető. Fűszeres íze és aromája egyedi ízt kölcsönöz a levesnek. És elég gyorsan megfő. Süsd meg vastag aljú serpenyőben vagy... bővebben

Könnyen elkészíthető kelkáposzta-saláta sárgarépával, gyömbérrel és arany mazsolával, majonézzel meglocsolva. Minden hozzávaló tökéletesen illik egymáshoz, így ez a saláta hihetetlenül finom. Amerika leghíresebb séfjének receptje, bővebben

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan elkészíthető, és kíméli az alakot és a pénztárcát. Állítás szerint - bővebben

A minestrone leves, ami olaszul „nagy levest” jelent, Olaszország egyik legrégebbi étele. Már az ókori Rómában is készítették. Mivel a minestrone-t a szegények ételének tartották, nincs szigorú klasszikus recept az elkészítésére. bővebben

• Szósz
• Töltő

A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben

A levest zsályás vajjal tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Hot dogok
• Káposztasaláta
• Tankolás
• Ketchup

Részletes recept fotókkal.

Tyler gratinjének kulcsa az ízek rétegezésében rejlik. Először megpirítja a szalonnát, majd a szalonnazsírban széttépkedi a káposztát, végül pedig szeletelt krumpli keverékét rétegezi rá, ami obszcén módon... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Sunny Anderson szerint a káposztasalátája "ropogós, mégis puha, élénk, pikáns ízzel", köszönhetően az aprított káposzta, a friss alma és egy csipetnyi zellermag ízletes keverékének. bővebben

Recept sült szalonnás, sült paradicsomos és káposztasalátás nyitott szendvicsek készítéséhez. bővebben

Savoyai káposztasaláta készítése lime-mal, tejföllel és korianderes öntettel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Karalábé és kelkáposzta saláta receptje dijoni mustárral és citromlével. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Kacsatekerccsel ízesített káposztaköret receptje. A kelkáposztát először olvasztott kacsazsírban kisütjük, majd sütőben puhára sütjük, és balzsamecettel meglocsoljuk. bővebben

Salátarecept tépett kelkáposztával, pirított köménymaggal, sárgarépával és áfonyával. Vörösborecettel és mézzel ízesítve. bővebben

Részletes recept fotókkal.