Mediterrán tonhalsaláta
Szavazatok: 4
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 504, összes zsír 23 G., telített zsírok G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 504, összes zsír 23 G., telített zsírok G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Csupán két szelet kenyérre van szükséged, és ez a csicseriborsós, paradicsomos és tonhalas saláta szendvics töltelékké válik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (340 g) fehérbor tonhal saját levében (szűrje le a húslevest és darabolja darabokra)
- 1 konzerv (400 g) csicseriborsó (lecsepegtetve és leöblítve)
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1/3 csésze extra szűz olívaolaj, plusz még egy kevés a kenéshez
- 1/4 csésze apróra vágott friss kapor
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 üvegházi uborka, kimagozva és felszeletelve
- 1 csokor apróra vágott zöldhagyma
- 0,5 l koktélparadicsom vagy szőlőparadicsom, félbevágva
- 2 darab pitakenyér vagy naan kenyér
- 1 fej reszelt római saláta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: római saláta, tonhal, csicseriborsó, uborka, zöldhagyma, kapor, szőlőparadicsom, koktélparadicsom, Dijoni mustár, citrom, pita, naan kenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse elő az öntetet: Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, a citromhéjat és a citromlevet. Habverés közben lassan adagoljuk hozzá az olívaolajat. Adjuk hozzá a kaprot, fél teáskanál sót és borsot ízlés szerint.
- Egy közepes tálban keverjük össze a tonhalat, a csicseriborsót, az uborkát, a hagymát és a paradicsomot 1/4 csésze öntettel.
- Tortillák sütése: Melegítsen fel egy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Kenje meg vékonyan a pita mindkét oldalát olívaolajjal, majd ízesítse sóval és borssal. Grillezze aranybarnára, körülbelül 1 percig oldalanként. Hagyja kissé kihűlni, majd vágja háromszögekre.
- A római salátát forgasd össze a maradék öntettel, és oszd el a tányérokon. Tálald tonhalsalátával, és tálald grillezett pitával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
