Fokhagymás-hagymás pürével töltött sült krumpli
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 196, összes zsír 7 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 3 G., koleszterin 22 mg, nátrium 310 mg, cukor G.
Kalória 196, összes zsír 7 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 31 G., rost 3 G., koleszterin 22 mg, nátrium 310 mg, cukor G.
Fokhagymás és hagymapürével töltött sült burgonya - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 közepes hámozatlan burgonya (egyenként 170 g)
- 2 póréhagyma, fehér és zöld részei elválasztva, karikákra vágva
- 115 g alacsony kalóriatartalmú krémes vajkrém hagymával és fokhagymával
- 1/2 csésze sovány tej
- 1 evőkanál (15 g) vaj
- 1 teáskanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál apróra vágott kakukkfű
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, plusz egy kevés a szóráshoz
- Durva só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, póréhagyma, krémsajt, tej, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- A burgonyákat kend be vajjal, és ízesítsd sóval. Helyezd őket egy sütőlapra, és süsd puhára, körülbelül 1 óra 15 percig. Hagyd állni 5 percig.
- Közben növényi olajban sütjük. póréhagyma Egy sekély serpenyőben, fedő alatt, puhára főzzük, körülbelül 6-8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és a kakukkfüvet, és főzzük még egy percig. Hagyjuk kissé kihűlni.
- Kanalazzuk ki a krumpli húsát, de hagyjunk egy keveset a héja körül, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a sült póréhagymát és fokhagymát, kenjük meg a tejjel, majd villával törjük össze. Keverjük hozzá az apróra vágott petrezselymet. Sózzuk és borsozzuk.
Töltsd meg a krumplipürét a krumplikon. Helyezd a krumplikat egy sütőlapra. Süsd aranybarnára, körülbelül 20-25 percig. Szórd meg petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
