Zöldbab citrommal és kapribogyóval
Szavazatok: 3
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Zöldbab citrommal és kapribogyóval - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 g zöldbab és viaszbab
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál kapribogyó
- 1 citrom reszelt héja és leve
- Olívaolaj
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zöldbab, sárga bab, fokhagyma, kapribogyó, citromlé, citromhéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A zöldbabot forrásban lévő sós vízbe tesszük, és 6 percig főzzük, amíg megpuhul, majd leszűrjük.
A fokhagymát, a kapribogyót és a héját őröljük meg egy mozsárban, majd a pasztát tegyük egy előmelegített serpenyőbe olívaolajjal, és fedő alatt süssük 2 percig.
Adjuk hozzá a citromlevet, és forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot, és főzzük tovább, kevergetve, további 2 percig. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
