Quiche sonkával, paradicsommal és sajttal

Szavazatok: 3

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A francia quiche fő vonzereje a finom, krémes tölteléke. Általában sajttal, tejszínnel és tojással készül, és különféle húsokkal, hallal vagy zöldségekkel töltik meg. Készítsd el az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb quiche-t svájci sajttal, szalonnával és friss paradicsommal töltve. Ez az ízkombináció tökéletessé teszi egy kiadós reggelihez. A gyorsabb reggeli elkészítéséhez használj bolti tésztát. Kend rá a tölteléket, és süsd meg a sütőben.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csomag croissant tészta
1 csésze reszelt svájci sajt
3/4 csésze füstölt sonka, kockára vágva
0,5 csésze kockára vágott paradicsom
3 tojás, enyhén felverve
1 csésze tejszín, bármilyen zsírtartalmú

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, Svájci sajt, tojások, krém, sonka

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Kanalazzuk a tésztát egy 22 cm-es piteformába, hogy elkészüljön a tészta. Szórjuk meg fél csésze sajttal, majd tegyük rá a sonkát és a paradicsomot. Egy közepes tálban verjük fel a tojásokat és a tejszínt. Ízesítsük sóval és borssal. Öntsük a pitetésztába, és szórjuk meg a maradék sajttal.