5 egészséges recept sült ételekhez pergamenben
Szavazatok: 7
Készítsen egészséges, ízletes ételeket pergamenborítékokban: nincs felesleges zsír vagy piszkos edények.
Egészséges ételek + minimális takarítás
A sütőpapíron való sütés elsőre egy elegáns francia technikának tűnhet, amit csak egy elegáns vacsorára tartogatnak. Bár a gőzölgő borítékok kinyitásával biztosan lenyűgözheted a vendégeidet az asztalnál, ez a klasszikus módszer hihetetlenül egyszerűen elkészíthető (és a takarítás minimális). A legjobb az egészben, hogy ezek az ételek egészségesebbek, mert gőzölve készülnek, így nincs szükség hozzáadott zsiradékra, ami megakadályozná az összetevők leragadását. Próbáld ki még ma ezeket a recepteket; vacsora után mindössze annyit kell tenned, hogy kidobod a használt sütőpapírt.
Tőkehal pergamenben paradicsomos és bazsalikomos salsával
A friss tőkehal sütőpapírral bélelt tasakban történő sütése hihetetlenül puha halfiléket eredményez. Bármilyen zöldséget és aromás növényt használhatsz, ami csak kéznél van; a lédús koktélparadicsom, a sós kapribogyó, a friss bazsalikom és a citromlé mindig nyerő kombináció.
Recept: Tőkehal pergamenben paradicsomos és bazsalikomos salsával
Rák-citromfüves tészta kókusztejben, sütőpapíron
Amikor a puha garnélarákot és tésztát sütőpapírban főzzük aromás kókuszreszelékkel, curryvel és citromfűvel, az étel felesleges zsír és só nélkül is finom. Vágd fel a papírt, és élvezd a csodálatos gőzölgő aromát.
Recept: Rák-citromfüves tészta kókusztejben, sütőpapíron
Kagyló kelkáposztával és chorizo kolbásszal pergamenben
A kagylók természetesen sósak, és a chorizo is tartalmaz sót, így ez az egyszerű étel nem igényel sózást. A káposztát és a babot a sütés során felszabaduló levek áztatják, és egy kis mennyiségű száraz bor élénk ízt ad, kiegészítve az étel ízét.
Recept: Kagyló kelkáposztával és chorizo kolbásszal pergamenben
Csirkemellfilé gyömbérrel és újhagymával pergamenben
Alacsony zsírtartalmú alternatívát keresel a klasszikus panírozott csirkefalatkák helyett? Próbálj ki egy egyszerű, ázsiai ihletésű pácot, amely szójaszószt, rizsecetet és sambal pasztát tartalmaz. A csirkemellek sütőpapírban sütése borsóval és shiitake gombával megőrzi a lédússágot és az ízt anélkül, hogy felesleges zsírt és kalóriát adnál hozzá.
Recept: Csirkemellfilé gyömbérrel és újhagymával pergamenben
Zöldséges curry kuszkusszal
Egy kiadós vegetáriánus étkezéshez, amely nem igényel takarítást, próbáld ki ezt az ízletes, pergamenbe csomagolt curryt - tele van rostban gazdag zöldségekkel és csicseriborsóval.
Recept: Zöldséges curry kuszkusszal
Kategóriák:
Hasonló receptek
