Káposzta és kaliforniai paprika saláta
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Káposzta- és kaliforniai paprikasaláta receptje zellerrel és mustármaggal. Almaecettel és dijoni mustárral ízesítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 fej káposzta, felaprítva
- 6 kaliforniai paprika (piros, narancs és sárga), vékony csíkokra vágva
- 2 szál zeller, finomra aprítva
- Frissen őrölt bors
- 3 evőkanál cukor
- 2 teáskanál só
- 1/2 csésze almaecet
- 1,5 teáskanál zellermag
- 1,5 teáskanál mustármag
- 4 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál teljes kiőrlésű dijoni mustár
- 1/2 csésze majonéz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér káposzta, édes paprika, zeller, zellermagok, almaecet, mustár, mustármag, Dijoni mustár, zöldhagyma, majonéz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük a cukrot és a sót az almaecetbe, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a káposztát, a zellermagot, a mustármagot, fél teáskanál őrölt fekete borsot, a paprikát, a zellert és az újhagymát; keverjük össze.
Tedd 1 órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. - Adjuk hozzá a dijoni mustárt és a majonézt; rázzuk össze.
Tálalás előtt tedd a hűtőszekrénybe hűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
