Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a finom és egészséges, ázsiai ihletésű saláta rostokban és fehérjében gazdag. Gazdag textúrájú, lédús kelkáposztával, retek, ropogós földimogyoróval, edamame babbal és finom mogyoróvajas öntettel. Előételként vagy köretként ázsiai stílusú sült csirkéhez tálaljuk.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze krémes mogyoróvaj
• 2 evőkanál rizsecet
• 2 evőkanál frissen facsart limelé
• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál víz
• 1 evőkanál cukor
• 2 csokor toszkán kelkáposzta, vékonyra szeletelve
• 3/4 csésze fagyasztott, héjas edamame bab, felengedve
• 7 retek, vékonyra szeletelve
• 1/2 csésze apróra vágott sózott földimogyoró, plusz egy kevés a tálaláshoz
• Fekete szezámmag, szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kelkáposzta, edamame bab, retek, Mogyoróvaj, szója szósz, rizsecet, citromlé, Földimogyoró, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a mogyoróvajat a rizsecettel, a lime levével, a növényi olajjal, a szójaszósszal, a vízzel és a cukorral.
2. lépés
• Add hozzá a kelkáposztát, az edamamé paprikát, a retket és a földimogyorót; keverd jól össze. Szórd meg fekete szezámmaggal és további földimogyoróval.

Szavazatok: 2