Cézár saláta kelkáposztával
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Cézár saláta recept kelkáposztával, tojással, krutonnal és parmezán sajttal, különleges olívaolajos öntettel. Szardellával, fokhagymával és worcestershire szósszal keverve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 szardellafilé
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- Só és frissen őrölt bors
- 1,5 csésze kockára vágott fehér kenyér
- 500-600 g kelkáposzta (színtelen káposzta), apróra vágva
- citromlé
- Reszelt parmezán
- Apróra vágott kemény tojás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fokhagyma, Szardínia, Worcestershire szósz, fehér kenyér, kelkáposzta, citromlé, Parmezán sajt, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy turmixgépben keverjük össze a fokhagymát, a szardellát, az olívaolajat, a worcestershire szószt, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- A kenyeret egy tepsiben forgasd meg 1 evőkanál öntettel, és forró sütőben süsd aranybarnára. A káposztát egy másik tepsiben forgasd meg a maradék öntettel, és süsd ropogósra 5-8 percig.
- Tedd a káposztát és a krutonokat egy salátástálba, és locsold meg citromlével. Szórd meg a salátát parmezán sajttal és apróra vágott tojással.
Kategóriák:
Hasonló receptek
