Görög konyha receptek


Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - kulináris író
Görög tzatziki mártogatósMegtekintések: 9 170

Részletes recept fotókkal.

Joghurt, tejföl, uborka, borecet, pezsgőecet, citromlé, fokhagyma, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2,5 evőkanál
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző:
Mediterrán tésztasalátaMegtekintések: 12 118

Részletes recept fotókkal.

Fusilli spirál tészta, szárított paradicsom, olajbogyó, feta sajt, Pecorino Romano sajt, chili paprika, balzsamecet, dijoni mustár, bazsalikom, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta quinoávalMegtekintések: 15 471

Részletes recept fotókkal.

Szőlőparadicsom, chili paprika, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, olajbogyó, citromlé, borecet, feta sajt, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Görög horiatiki salátaMegtekintések: 5892
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Uborka, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, koktélparadicsom, olajbogyó, feta sajt, vöröshagyma, fokhagyma, dijoni mustár, borecet, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Gyros húsgombóccal lepénykenyérenMegtekintések: 4957
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Pita, darált bárányhús, sült krumpli, spenót, paradicsom, uborka, fokhagyma, chili paprika, banánpaprika, kömény, koriander, oregánó, fahéj, worcestershire szósz, feta sajt, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Görög csirke pitaMegtekintések: 22 418

Ez a finom görög pita szendvics csirkével, friss uborkával, paradicsommal és salátával van töltve....

Pita, csirkemell, salátakeverék, uborka, paradicsom, joghurt, citromlé, limelé, fokhagyma, koriander, kömény, menta, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - szakács
Mozzarella sajtos előétel mézzel és fügévelMegtekintések: 10 102

Időmegtakarítás céljából Giada De Laurentiis kész leveles tésztát használ, és ezt az egyszerű, ebéd előtti ételt füstölt mozzarellával töltve készíti el, amit gyorsan serpenyőben kisüt, majd édes mézes szósszal meglocsol...

mozzarella sajt, füge, méz, leveles tészta, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Csirkés spanakopita golyók csípős savanyúsággal és joghurtos szósszalMegtekintések: 10 625

Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja.

Hagyma, fokhagyma, spenót, feta sajt, darált csirkehús, joghurt, uborka, kapor, citromlé, kömény, koriander...
Idő: 27 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Görög stílusú bárányhúsMegtekintések: 12 260

Görög stílusú bárány recept. A csontos, természetes báránybordákat borban sütjük olajbogyóval, paradicsommal és fűszernövényekkel.

Bárányhús, paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, olajbogyó, oregánó, barna cukor, vörösbor, borecet...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Krétai "Xerotigana"Megtekintések: 5764

A xerotigana elkészítésének legnehezebb része a hagyományos spirálformájúvá formázása. A technika egy kis gyakorlást igényel: egyszerűen csavard a tésztát az ujjaid köré, majd szúrj bele egy villát...

liszt, vodka, tojás, fahéj, citromhéj, méz, citromlé, szezámmag, dió...
Idő: -- Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 24 darab
Karidopita - görög diós sütemény sziruppalMegtekintések: 27 007
Recept tartalma:

Ennek a finom görög diós pitenek, a "Karidopita"-nak a receptje, amely fahéjjal és szegfűszeggel illatozik, hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Próbáld ki, és meg fogsz lepődni a gazdag ízén és egyedi...

Dió, szerecsendió, zsemlemorzsa, szegfűszeg, fahéj, tojás, konyak, narancshéj, vanília kivonat, narancslé...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Házi készítésű fűszeres báránykolbász mentávalMegtekintések: 5715

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, sertészsír, menta, chipotle paprika adobo szószban, metélőhagyma, narancshéj, tej, vörösbor, sertésbél, bagett, feta sajt, kaliforniai paprika...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 db 15 cm-es kolbász
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Leveles, .
Szerző:
Görög saláta dolmadévalMegtekintések: 6 351

Görög esti saláta salátából, uborkából és koktélparadicsommal. Nagy olajbogyóval, feta sajttal és pácolt pepperoncinivel a tetején. Köretként...

Saláta, római saláta, vöröshagyma, oregánó, paradicsom, koktélparadicsom, sajt, feta sajt, dolma (dolmades), pepperoncino paprika, olajbogyó, kalamata olajbogyó, uborka, fokhagyma, borecet, olívabogyó lé...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 338

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei