Görög konyha receptek


Vegetáriánus muszakaMegtekintések: 8 301

Részletes recept fotókkal.

padlizsán, sárga cukkini, paradicsom, zöldbab, hagyma, kaliforniai paprika, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Babbal, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Török horiatiki salátaMegtekintések: 5826

Részletes recept fotókkal.

Csicseriborsó, cukorborsó, koktélparadicsom, uborka, olajbogyó, feta sajt, almaecet, citromlé, vöröshagyma, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Görög hummuszMegtekintések: 17 265

Részletes recept fotókkal.

Csicseriborsó, szezámmag, olajbogyó, feta sajt, pita chips, citromlé, uborka, kaliforniai paprika, paprika, fokhagyma, oregánó, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Hideg gazpacho levesMegtekintések: 7446

Részletes recept fotókkal.

Uborka, ciabatta, feta sajt, paradicsom, paradicsomlé, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, borecet, oregánó, petrezselyem, paradicsomleves...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Görög stílusú bulgurral töltött paprikaMegtekintések: 19 706

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, spenót, cukkini, bulgur, kaliforniai paprika, aszalt paradicsom, feta sajt, oregánó, tojás...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 210
Szerző: - híres szakács
Görög gyorsétterem Gyros: lepénykenyér bárányhússal és tzatziki szósszalMegtekintések: 18 292

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, hagymapor, fokhagymapor, paprika, oregánó, rozmaring, őrölt cayenne bors, kakukkfű, citromlé, borecet, uborka, kaliforniai paprika, joghurt, pita...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 giroszkóp
Szerző: - kulináris író
Füstölt sertésbordák mézes mázbanMegtekintések: 16 139

Ha nincs füstölőd, ez egy nagyszerű módja a bordák grillezésének. Először Adam Perry Langnél láttam ezt a technikát, aki nemcsak kiváló grillező, hanem nagyszerű...

Sertéshús, citromlé, borecet, vöröshagyma, fokhagyma, pelyhes tengeri só, fokhagymás só, paprika, koriander, oregánó, kakukkfű, méz...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
A nagy, kiadós görög hamburgereimMegtekintések: 27 753

Részletes recept fotókkal.

Darált csirkehús, teljes kiőrlésű zsemle, feta sajt, spenót, római saláta, uborka, joghurt, citromlé, hagyma, fokhagyma, kapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 360 fok
Szerző: - kulináris író
Pastitsio (görög rakott étel darált hússal és tésztával)Megtekintések: 11 721

Részletes recept fotókkal.

Tészta, darált marhahús, darált bárányhús, vörösbor, hagyma, fokhagyma, fahéj, oregánó, kakukkfű, őrölt cayenne bors, szerecsendió, paradicsom, parmezán sajt, joghurt, tej, tejszín, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rozmaringos bárány saslikMegtekintések: 5099

Részletes recept fotókkal.

Bárány, joghurt, citromlé, hagyma, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Spanakopita (görög spenótos pite)Megtekintések: 57 197

Részletes recept fotókkal.

spenót, filteres tészta, tojás, feta sajt, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 háromszög alakú pite
Szerző:
Báránykofta nyársra tzatziki szósszalMegtekintések: 8 403
Recept tartalma:

Az indonéz pirított hús, a francia brochette vagy a török ​​kebab – a nyársra húzott ételek mindig ízletesek. A „kufta” egy darált húsból, nem pedig kockára vágott húsból készült kebab.

Darált bárányhús, darált marhahús, joghurt, uborka, citromlé, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, fahéj, szegfűbors, őrölt cayenne bors, őrölt gyömbér, pitakenyér, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Görög muszakaMegtekintések: 9 708
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, koktélparadicsom, padlizsán, serrano paprika, szárított ribizli, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, tojás, tej, kecskesajt, pecorino romano sajt, citromhéj, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűbors, oregánó, petrezselyem...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta tapasMegtekintések: 9 009

A guzáriák görög tapasok: apró fogások gyűjteménye, amelyek harapnivalóként vagy egy főétkezés kiegészítéseként szolgálnak. Athénban régen az emberek egy nehéz nap végén kis bárokban gyűltek össze, hogy megtalálják...

Paradicsom, vöröshagyma, uborka, kaliforniai paprika, chili paprika, olajbogyó, borecet, feta sajt, pita, oregánó, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei