Otthon » A világ konyhái » Európai konyha » görög konyha » 3. oldal
 

Görög konyha receptek


Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - szakács
Görög BBQ tintahalMegtekintések: 8 207

Részletes recept fotókkal.

tintahal, borecet, citromlé, pirospaprika-pehely, fokhagyma, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Görög húsvéti kenyérMegtekintések: 9533

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

Prémium liszt, élesztős tészta, mandulakivonat, édesköménymag, tej, tojás...
Idő: 5 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 kerek kenyér
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Natúr sertésszelet cukkini díszítésselMegtekintések: 4654
Recept tartalma:

A vékonyra szeletelt, sovány, csontos sertésszeletek mindössze egy perc alatt megsülnek, így egy kiadós, húsos, tápláló és finom ételt kapunk. A szeletek ízesítéséhez...

Sertéshús, cukkini, paradicsom, feta sajt, citromlé, oregánó, kakukkfű, paprika, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 252
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Töltött homár (Astakos)Megtekintések: 8 629

Részletes recept fotókkal.

Homár, rákhús, citromlé, zsemlemorzsa, tojás, majonéz, újhagyma, pirospaprika pehely, bazsalikom, kapor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Spanakopita Filo cukrászsajtos pitékMegtekintések: 18 538

Ez az én spanakopita verzióm, de mivel a töltelék többnyire sajt, a görög rajongóim azt mondták, hogy inkább tiropitának kellene hívni!...

filo tészta, kecskesajt, fenyőmag, fokhagyma, rozmaring, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 előételként
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Hétrétegű vegetáriánus mártogatósMegtekintések: 5336

Tegyen egy kis mennyiségű salátát egy tányérra, tegyen rá egy kanál öntetet, és fogyassza el. Az öntet összeállítása előtt facsarja ki a zöldségek levét, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet, és megakadályozza a rétegek összekeveredését. Készítse el...

Uborka, articsóka, kaliforniai paprika, olajbogyó, feta sajt, újhagyma, fokhagyma, citromhéj, hummusz, petrezselyem, oregánó, menta, pitachips, joghurt...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Hús kenyértartóbanMegtekintések: 5576

Részletes recept fotókkal.

Fehér kenyér, bárány, koktélparadicsom, hagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Görög saláta fetával "Horiatiki"Megtekintések: 5 352

Részletes recept fotókkal.

kaliforniai paprika, uborka, koktélparadicsom, vöröshagyma, feta sajt, olajbogyó, citromlé, oregánó...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Sült sajt "Saganaki"Megtekintések: 7090

Részletes sajtos előétel recept fotókkal...

feta sajt, citrom, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Pékség, Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett bárányborda szendvics muhammara szósszalMegtekintések: 6 253
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, kovásztalan tészta, kaliforniai paprika, chili paprika, dió, gránátalma melasz, sherryecet, citromlé, hagyma, fokhagyma, joghurt, kömény, paprika, szegfűbors, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Görög baklavaMegtekintések: 6961
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Filo tészta, dió, zsemlemorzsa, citromlé, szirup, mustár, fahéj, szegfűszeg, méz...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző:
Görög rétes csirkével és rizzselMegtekintések: 9723

Részletes recept egy sós pite elkészítéséhez fotókkal....

Csirkecomb, basmati rizs, feta sajt, filteres tészta, citromhéj, fokhagyma, paprika, oregánó, petrezselyem, édeskömény, hagyma, kaliforniai paprika, aszalt paradicsom, újhagyma, olajbogyó...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Görög húsgombócok tojásos-citromos mártásbanMegtekintések: 6761

A mentát, petrezselymet és majoránnát darált bárány- és marhahússal összekeverve húsgombócokat készítünk, és csirkehúslevesben, citromos mártásban megfőzzük.

Darált bárányhús, darált marhahús, provolone sajt, rukkola, rizs, tojás, hagyma, fokhagyma, szegfűbors, majoránna, citromlé, petrezselyem, menta...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Leveles, .
Szerző:
Görög leveles salátaMegtekintések: 8 519

Részletes recept fotókkal.

Római saláta, uborka, koktélparadicsom, olajbogyó, kapribogyó, peppadew paprika, vöröshagyma, borecet, citromlé, oregánó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 146
Kategóriák: Előételek, Hal, Szószok, Spreadek, .
Szerző: - szakács
Görög előétel "Taramosalata" - pontyikra péksütemény kenyérrelMegtekintések: 10 994
Recept tartalma:

A taramosalata minden görög konyhában megtalálható étel, különösen nagyböjt idején. Görögország-szerte nagyon népszerű a tavernákban is. Ropogós pitával vagy...

fehér kenyér, citromlé, hagyma, fokhagyma, tej, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Bárányhússal töltött padlizsános papucsok (Melitzanes Papoutsakia)Megtekintések: 6581
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Padlizsán, darált bárányhús, basmati rizs, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, feta sajt, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, paprika, oregánó, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, Szószok, Gyorsétteremhez, .
Bárányhús hamburgerszelet görög szósszalMegtekintések: 5769
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, briós zsemle, szójaszósz, worcestershire szósz, mogyoróhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, citromfű, curry, fehér bors, koriander, menta, petrezselyem, borsóhajtások, citromlé, joghurt...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20

1 2 3 4 5 6
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei