Orosz konyha receptek

„Amikor azokra az ételekre gondolok, amiket gyerekként szerettem az 1970-es években, a marhahúsos stroganoff az első, ami eszembe jut” – mondja Ree Drummond. „Annyira finom! A marhahúsos stroganoff a tökéletes kombináció...”

Készítsen marhahúsos stroganoffot lassú tűzhelyen. A szaftos marhahúsdarabok gombával és fűszerekkel párolódva, gomba alapú szószban még ízesebbek lesznek...

Ha marhahúspótlókról van szó, nincs is jobb a gazdag, ízletes gombáknál, mint például ebben a gombás változatban készült marhahúsos stroganoffban. A húsos portobello gomba és a puha shiitake gomba valóban...

Ez az egyszerű étel mindent tartalmaz, ami a marhahúsos stroganoffot olyan népszerűvé teszi, kivéve, hogy marhahús helyett csirkét használnak. Az aranybarna csirkemelldarabokat...

Készítsen darált marhahúsból készült stroganoffot sült gombával, gazdag, krémes mártásban. Gyorsabb, mint a hagyományos marhahúsos ételek. A díszítéshez való tésztát ugyanebben a formában főzze...

Ennek a klasszikus marhahúsos stroganoffnak a sztárja egy puha, vékony csíkokra szeletelt ribeye steak, amelyet kétféle gombával – shiitake és csiperkegombával – párosítanak, ropogósra sütve.

Ha egy olyan csirkemájételt keresel, ami igazán megmutatja az ízeit, ez a recept nem fog csalódást okozni. A csirkemájat görög joghurtos szószban pároljuk gombával és hagymával, megőrizve minden...

Ez a marhahúsos stroganoff rövid marhaszegybordákkal készül. Kevésbé népszerűek, de ha megfelelően elkészítik őket, hihetetlenül ízletesek és szaftosak. Süsd meg ezeket a húsos rövid bordákat a sütőben,...

A luxus, ropogós panírban sült kijevi csirke tökéletes csemege az ünnepi asztalra. A kijevi csirkét sokáig csak éttermekben kapható ételnek tartották, és ritkán...

Ez a recept a klasszikus marhahúsos stroganoffot könnyebbé és egészségesebbé teszi. Sovány marhahúst használ, amelynek egy részét gombával helyettesítik. Tökéletesen kiegészítik a marhahúst...

Ízletes alternatívája a hagyományos marhahúsos stroganoffnak. Marhahús helyett lédús, bőr nélküli csirkecombot használnak. Tökéletesek mindennapi használatra, a gombák pedig egy csipetnyi ízt adnak az ételnek.

Annak ellenére, hogy manapság rengeteg új, divatos sütemény létezik, a jó öreg Napóleon torta könnyedén felveszi a versenyt ízben. Puha és olvadós, ez a réteges, krémmel átitatott sütemény régóta...

A salátaalapként használt burgonyagombóc (lengyelül pierogi) egy meglehetősen egyszerű étel, amelyet előre elkészített hozzávalókból készítenek. A képzett házi szakácsok azonban általában kerülik az előre elkészített gombócokat, és maguk készítik el. A...

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ebben a gyors marhahúsos stroganoff receptben a Food Network csapata a hagyományos marhahúst csirkecombra cseréli. Az eredeti étel klasszikus íze és állaga azonban megmarad...

Egy kis tejföl a krémes gombaszószhoz, amiben a marhahúsdarabokat pároljuk, extra ízt ad. Köretként tojásos tészta is tálalható.

Hogy egy csipetnyi kifinomultságot adjon a marhahúsos stroganoffnak, Tyler Florence receptje szerint konyakot adnak a szószhoz, miközben a marhahús fő, majd fokhagymával fejezik be...

Próbálj ki darált marhahúst a hagyományos bélszín vagy bélszín helyett, adj hozzá alacsony zsírtartalmú tejfölt és teljes kiőrlésű tésztát, hogy a hagyományos marhahúsos stroganoff még...

Claire Robinson receptjében szereplő marhaszegy nagyon vékonyra van vágva, így az étel elkészítése az előkészítéstől a befejezésig mindössze 30 percet vesz igénybe. Egyszerűen pirítsd meg először a húst, majd add hozzá...

Egy csepp citromlé frissítő ízt ad a gazdag marhahúsos és gombás stroganoff szószhoz.

Egy olyan kulináris igáslónak köszönhetően, mint egy kukta, mindössze 40 perc alatt elkészítheted a marhahúsos stroganoffot. Ez a készülék gyorsan elkészíti a húst és a zöldségeket is fehérborral. A...

Recept a Szlavjanka sütemény vajkrémmel és csokoládémázzal történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.