Lassú tűzhelyen sült csirke gombóccal
Szavazatok: 1
Idő: 7 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/4
Kalória 550, összes zsír 26 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 35 G., rost 4 G., koleszterin 209 mg, nátrium 841 mg, cukor 6 G.
Adagméret: 1/4
Kalória 550, összes zsír 26 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 44 G., szénhidrátok 35 G., rost 4 G., koleszterin 209 mg, nátrium 841 mg, cukor 6 G.
A sajtos, fagyasztott vareniki nemcsak főételként, hanem a csirkehúslevesben a gombócok helyettesítőjeként is használható. Finom, laktató és szokatlan. Készítsen csirkehúslevest sárgarépával, zöldborsóval és tejszínnel, és a külön megfőtt varenikit csak a legvégén adja hozzá.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 sárgarépa, karikákra szeletelve
- 3 szál zeller, vékonyra szeletelve
- 700 g bőr és csont nélküli csirkecomb (5-6 db)
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Egy csipetnyi pirospaprika pehely
- 2,5 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 3 evőkanál prémium liszt
- 20 fagyasztott mini sajtos gombóc
- 2/3 csésze fagyasztott zöldborsó
- 2/3 csésze tejszín
- 1/4 csésze durvára vágott friss kapor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, zeller, csirkecombok, fokhagyma, pirospaprika pehely, húsleves, prémium liszt, gombócok, borsó, krém, kapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a sárgarépát és a zellert egy 6-8 literes lassú főzőbe. Tedd rá a csirkét, és szórd meg fokhagymával, pirospaprika-pelyhekkel, fél teáskanál sóval és borssal. Egy közepes tálban keverd simára a húslevest és a lisztet, majd öntsd a csirkére. Fedő alatt, alacsony lángon főzd 7 órán át.
- Tálalás előtt körülbelül 20 perccel forraljunk fel egy lábas sós vizet. Adjuk hozzá a varenikit, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrjük le.
- Nyisd ki a lassú főzőt, keverd össze, és törd össze a csirkét. Add hozzá a pierogit, a zöldborsót és a tejszínt, majd keverd össze. Hagyd állni fedő nélkül 10 percig. Szórd meg kaporral, és ízlés szerint sózd és borsozd.
Kategóriák:
Hasonló receptek
