Curry szószban sült csirke
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 469, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 41 G., szénhidrátok 28 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 469, összes zsír 22 G., telített zsírok G., fehérjék 41 G., szénhidrátok 28 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Curry szószban sült csirke - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 150-170 g bőr és csont nélküli csirkemell (4 fél)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2,5 evőkanál currypor
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 1 Granny Smith alma, felaprítva (mag nélkül)
- 5 evőkanál arany mazsola
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1/4 csésze tejszín
- Méz, opcionális
- 1/4 csésze pirított mandula
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts olajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Dörzsöld be a csirkemellfeleket curryporral és 1 teáskanál sóval. Helyezd a csirkemelleket a forró serpenyőbe, sima felükkel lefelé, és süsd 7-8 percig.
Tedd át a csirkét egy tányérra. Add hozzá a hagymát a serpenyőbe, és időnként megkeverve párold puhára, körülbelül 3 percig. Keverd össze az almát, a mazsolát és a csirkemellet, és párold alacsony lángon. - Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe a sült felével felfelé. Tedd be a sütőbe, és süsd, amíg a csirke teljesen át nem sül, körülbelül 10 percig.
Tedd a csirkét egy vágódeszkára. Helyezd a serpenyőt közepes lángra, add hozzá a tejszínt, és párold, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 3 percig. Ízesítsd sóval ízlés szerint, és adj hozzá egy kevés mézet, ha édesebb szószt szeretnél. Vágd a csirkét háromszögekre, és tálald a szósszal és a mandulával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
