Mikrohullámú sütőben sült csirke és gombóc

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk csirkét és gombócot mikrohullámú sütőben

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Adagméret: 1/8
Kalória 253, összes zsír 13 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 23 G., rost 3 G., koleszterin 35 mg, nátrium 484 mg, cukor 4 G.

Egy finom és laktató házi étel, mint például a csirke és a gombóc, könnyen és gyorsan elkészíthető teljes egészében mikrohullámú sütőben. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe, és gazdag, ízletes lecsengést biztosít. Használjon ehhez az ételhez bolti grillcsirkét, és tekintse félig késznek. A csirke gazdag lében párolódik zöldségekkel és puha, aranybarna kukoricalisztes gombócokkal, amíg a tészta teljesen megpuhul. A recept 1100 W-os és 700 W-os mikrohullámú sütőhöz is megadja a főzési időt. Kövesse ezeket az irányelveket, és a csirke és a gombóc tökéletesen fog sikerülni.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Töltő

2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
1/4 csésze prémium liszt
1 kis hagyma, kockára vágva
1 szál zeller, 0,5 cm vastag szeletekre vágva.
2 evőkanál sótlan vaj, darabokra vágva
1 szál kakukkfű
2 csésze tépett grillezett csirke (kb. fél csirke)
1 csésze fagyasztott zöldborsó és sárgarépa keverék

Tészta

0,5 csésze prémium liszt
1/4 csésze sárga kukoricaliszt
1 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál durva só
1/3 csésze tej
2 evőkanál növényi olaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: húsleves, prémium liszt, hagyma, zeller, vaj, kakukkfű, grillezett csirke, borsó, sárgarépa, kukoricaliszt, sütőpor, tej

Az étel elkészítése a recept szerint:

Töltő:

110 W-os mikrohullámú sütő esetén keverjük össze a csirkehúslevest és a lisztet egy mikrohullámú sütőben használható 20x20x2 hüvelykes tepsiben, vagy egy 700 W-os mikrohullámú sütő esetén egy 4 literes tálban, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a hagymát, a zellert, a vajat, a kakukkfűágat, 3/4 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Szorosan fedjük le műanyag fóliával; vágjunk egy kis rést a közepébe egy késsel, hogy a gőz távozhasson. Melegítsük 100%-os teljesítményen 5 percig (1100 W) vagy 8 percig (700 W).
Vedd ki a tálat a mikróból, és távolítsd el a műanyag fóliát (vigyázz, ne égesd meg magad a forró gőzzel). Alaposan keverd el a húsleves keveréket, hogy eltávolítsd a csomókat. Tedd vissza a tálat a mikróba fedő nélkül, és főzd 100%-os teljesítményen, amíg a húsleves felforr és besűrűsödik, körülbelül 5 percig 1100 W-on vagy 8 percig 700 W-on.

Tészta:

Eközben egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a tejet és a vajat a közepéhez, és villával keverjük addig, amíg a tészta össze nem áll (ragadós és morzsalékos lesz).
Összeszerelés:

Vedd ki az edényt a mikróból. Vedd ki a kakukkfűágat, és keverd újra a levest. Add hozzá a tépett csirkét, a fagyasztott borsót és a sárgarépát. Kanalazz 1 púpozott teáskanál tésztát, és formázz belőle körülbelül 16 gombócot. Helyezd őket körülbelül 1 cm távolságra egymástól a levest tartalmazó tál vagy edény kerülete mentén. Szórd meg frissen őrölt fekete borssal.
Szorosan fedd le a serpenyőt egy új darab folpackkal, a közepébe vágva egy kis rést. Melegítsd 100%-os teljesítményen mikrohullámú sütőben, amíg a gombócok felpuffadnak, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön, körülbelül 6 percig 1100 W-on vagy 700 W-on. Ha a gombócok még nem készek, folytasd a sütést 30 másodperces időközönként, minden mikrohullámú sütőben ellenőrizve az átfutási időt egy fogpiszkálóval.