Fokhagymás joghurtos pulyka szouvláki
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 627, összes zsír 17 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 43 G., szénhidrátok 84 G., rost 13 G., koleszterin 82 mg, nátrium 696 mg, cukor 9 G.
Kalória 627, összes zsír 17 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 43 G., szénhidrátok 84 G., rost 13 G., koleszterin 82 mg, nátrium 696 mg, cukor 9 G.
Ez a recept a legegyszerűbb módja annak, hogy élvezd a görög konyha friss ízeit. A pulykaszeleteket felszeleteljük, fűszerekkel serpenyőben kisütjük, és pitában tálaljuk egy gyors tzatziki joghurtos szósszal. Ha maradtak a szeletek a hűtőben, most már tudod, mit kezdj velük!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 4 pulykaszelet
- 1 teáskanál szegfűbors
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú natúr joghurt
- 1/4 csésze reszelt uborka
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 8 salátalevél
- 8 db zsebes pita (lehetőleg vastag és puha)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Törökország, pita, uborka, vegyesfűszer, fokhagymapor, oregano, kömény, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá 1 evőkanál olajat. Törd a pulykaszeleteket apró darabokra, és tedd a serpenyőbe. Add hozzá a szegfűborsot, a köményt és az oregánót, és keverd jól össze. Főzd 5 percig, gyakran kevergetve, amíg a darabok átmelegednek.
- Közben egy kis tálban keverd össze a joghurtot, az uborkát és a fokhagymaport. Keverd jól össze. Helyezz egy darab salátát a pitára. Helyezd a pulykát a salátalevelekre, és locsold meg a joghurtos szósszal.
A recept szerzője - Robin Miller gasztroblogger és táplálkozási szakértő.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
