Tepsis vacsora: Fokhagymás vajas garnéla kukoricával
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 496, összes zsír 27 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 41 G., rost 7 G., koleszterin 241 mg, nátrium 1070 mg, cukor 10 G.
Kalória 496, összes zsír 27 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 28 G., szénhidrátok 41 G., rost 7 G., koleszterin 241 mg, nátrium 1070 mg, cukor 10 G.
Készíts mediterrán stílusú nyári vacsorát egyetlen tepsiben: friss kukorica, koktélparadicsom, fokhagymás vajas garnélarák, feta sajt, édeskömény és illatos fűszernövények tökéletesen kiegészítik egymást, így egy finom, laktató ételt alkotnak, amely gyorsan elkészíthető és minimális edényt igényel. Minden grillezve van a sütőben, így csak a hozzávalók sorrendjét kell követned a tepsire helyezve őket. Tálald citromcikkekkel, hogy meglocsolhasd az ételt, és élvezhesd a frissítő ízt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 kukoricacső, szemek nélkül
- 1 édesköménygyökér, vékonyra szeletelve (mag nélkül) + 1/4 csésze édesköményzöld
- 1 evőkanál olívaolaj
- 0,5 teáskanál pirospaprika pehely
- 6 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 4 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 citrom reszelt héja + citromcikkek a tálaláshoz
- 600 g nagy garnélarák, meghámozva, erezetlenítve, farka nélkül
- 2 csésze koktélparadicsom (kb. 280 g)
- 0,5 csésze morzsolt feta sajt
- 0,5 csésze lazán tépett bazsalikomlevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: garnélák, kukorica, édesköményhagyma, koktélparadicsom, feta sajt, citromhéj, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt grill üzemmódra, és bélelj ki egy sütőpapírral bélelt tepsit alufóliával.
- Keverjük össze a kukoricát, az édesköményt, az olívaolajat, az 1/2 teáskanál sót és az 1/4 teáskanál pirospaprika-pelyhet az előkészített sütőlapon, egyenletesen elosztva a hozzávalókat. Egyenletes rétegben terítsük el. Grillezzük, egyszer megkeverve, amíg a kukorica foltokban barnulni nem kezd, körülbelül 8 percig. Vegyük ki a sütőből.
- Eközben egy közepes tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a fokhagymát, a citromhéjat, az 1/4 teáskanál sót és a maradék 1/4 teáskanál pirospaprika-pelyhet.
- Add hozzá a garnélát és a paradicsomot, majd keverd össze. Öntsd a garnélarákos keveréket a kukoricára és az édesköményre, és főzd addig, amíg a garnélarák átlátszatlanná nem válnak, a paradicsom pedig elkezd szétrepedni, körülbelül 6 percig.
- Szórjuk meg édesköménnyel, fetával és bazsalikommal. Tálaljuk citromcikkekkel meglocsolás céljából.
Kategóriák:
Hasonló receptek
