Sült hagymás mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ez a mártogatós előre elkészíthető egy partira, és zöldségekkel vagy keksszel tálalható mártogatáshoz. A sült vöröshagyma édessége gyönyörűen illik a sós krémsajtos-tejfölös mártáshoz. A zöldhagyma extra ízt ad és fokozza a sült hagyma ízét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 vöröshagyma
- 220 g lágyított krémsajt
- 0,5 csésze tejföl
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vöröshagyma, krémsajt, Parmezán sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy alufóliával bélelt tepsiben forgassunk össze 1 durvára vágott vöröshagymát 2 evőkanál olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk. Süssük 200°C-os sütőben, időnként megkeverve, amíg aranybarna nem lesz, 20-35 percig. Tedd félre a hagymát hűlni. Verjünk fel 220 g puha krémsajtot robotgéppel közepes-magas fokozaton, amíg krémes nem lesz, 1-2 percig.
- Adjunk hozzá 1/2 csésze tejfölt, 1/4 csésze reszelt parmezánt, 1 teáskanál worcestershire szószt, 2 evőkanál majonézt és 2 evőkanál apróra vágott metélőhagymát, valamint a sült vöröshagymát. Keverjük össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak. Öntsük a mártogatóst egy tálalótálba.
A recept szerzője - Nancy Fuller egy amerikai szakács, üzletasszony és műsorvezető Claverackből, New York államból.
Kategóriák:
Hasonló receptek
