Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Konzerv sült paprikából, jalapeño paprikából és friss korianderből készült, ez a salsa percek alatt összeáll a turmixgépben, édes és fűszeres, egy csipetnyi csípősséggel és füsttel, tökéletes mártogatósként chipshez, vagy köretként tojás vagy burgonya mellé.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze szorosan csomagolt friss koriander (csak a levelek és a vékony szárak)
• 1 konzerv (350 g) sült kaliforniai paprika konzerv, lecsepegtetve
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 jalapeño paprika, kimagozva és felaprítva
• Fél kis vöröshagyma, apróra vágva
• 1 lime leve (kb. 2 evőkanál)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édes paprika, koriander, jalapeno paprika, citromlé, vöröshagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a koriandert, a sült kaliforniai paprikát, a fokhagymát, a jalapeñót, a hagymát, a lime levét és fél teáskanál sót (ebben a sorrendben) egy turmixgépbe. Pulzáld, amíg a keverék apró darabokból álló szószt nem kap, szükség szerint kapard le a tál oldalát.

Szavazatok: 1