Sült fokhagymás-fűszeres szendvics

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Finom és egészséges szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, sült fokhagymás-friss fűszeres kencével. Ezeket a szendvicseket elkészítheted uzsonnára vagy előételként az ünnepi asztalon. Az összetevők kombinációja meglehetősen szokatlan. A sütőben sült fokhagyma nemcsak puha állagot ad, hanem enyhébb ízt is, ami a fűszernövényekkel és sajttal kombinálva csodálatossá válik. Pirítsd meg a szendvicseket a sütőben grillfokozattal, amíg sajtos kéreg nem borítja őket, és jó étvágyat!

Tápérték adagonként:
Kalória 110, összes zsír 3 G., telített zsírok 0,5 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 14 G., rost 3 G., nátrium 140 mg, cukor 2 G.

Hozzávalók:

1 teljes kiőrlésű bagett vagy zsemle (120 g), hosszában félbevágva
Fél fej fokhagyma, vízszintesen elvágva
2 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
1,5 evőkanál finomra reszelt parmezán

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

teljes kiőrlésű kenyér, Parmezán sajt, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

Helyezd a fokhagymát egy kétoldalas alufóliára, locsold meg 0,5 teáskanál olajjal, majd hajtsd rá a fóliát, és szorosan tekerd be. Helyezd a fokhagymát közvetlenül a sütőrácsra, és süsd körülbelül 1 órán át. Bontsd ki a fokhagymát, és tedd félre, hogy kissé kihűljön, és kb. 5 percig süsd.

Jegyzet

Vágd félbe vízszintesen a fokhagymafejet, hogy az összes gerezd levágott vége látható legyen. Ehhez a recepthez az alsó felét használd, a felsőt pedig tedd félre későbbi felhasználásra.

2. lépés

Egy kis tálban keverd össze a petrezselymet, a kakukkfüvet és a maradék 1,5 teáskanál olívaolajat. Egy késsel hámozd meg a sült fokhagymagerezdeket, és add őket a tálhoz a fűszernövényekkel együtt. Villával törd simára. Kend el egyenletesen a keveréket a bagettfeleken, és ízlés szerint szórd meg parmezánnal és sóval.

3. lépés

Helyezd a szendvicseket egy sütőlapra, és süsd a sütőben (kb. 15 cm-re a grillsütőtől), amíg a sajt a tetején aranybarna nem lesz, körülbelül 2 percig. Vágd a szendvicseket 4 darabra, és tálald melegen.