Hagyományos sült rizs
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 2051, összes zsír 77 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 301 G., rost 6 G., koleszterin 125 mg, nátrium 1208 mg, cukor 1 G.
Kalória 2051, összes zsír 77 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 33 G., szénhidrátok 301 G., rost 6 G., koleszterin 125 mg, nátrium 1208 mg, cukor 1 G.
Az egynapos főtt rizs a legjobb ehhez a recepthez. Ha egy éjszakán át szárítjuk, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét. A kínai kolbászt helyettesíthetjük sült szalonnával. Mindent wokban, folyamatos keverés mellett főzünk (wokban sütjük), és kevesebb mint fél óra alatt egy finom ázsiai ihletésű vacsora kerül az asztalra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 tojás
- 2 evőkanál zúzott fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott gyömbérgyökér
- 1 csokor apróra vágott újhagyma (a fehér részeket elválasztva a zöldektől)
- 1 kockára vágott kínai kolbász vagy 4 csík sült szalonna
- 8 csésze tegnapi főtt hosszú szemű rizs
- 3 evőkanál szójaszósz
- 0,5 teáskanál fehér bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: hosszú szemű rizs, kolbász, tojások, fehér bors, gyömbérgyökér, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Adjunk 2 evőkanál olajat egy wokhoz, és gyorsan főzzük meg a tojásokat, amíg megpuhulnak és habosak nem lesznek. Vegyük ki a tojásokat a serpenyőből. Adjuk hozzá az olajat, és folyamatos keverés mellett pirítsuk meg a fokhagymát és a gyömbért. Adjuk hozzá a zöldhagyma fehér részét és a kolbászt.
- Add hozzá a rizst, és keverd alaposan össze. Add hozzá a szójaszószt, a fehér borsot és a tükörtojást. Ízesítsd sóval ízlés szerint. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
