Meleg lencsesaláta baconnel
Szavazatok: 5
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A lencse remek alapot nyújt egy laktató, tápláló és egészséges salátához, gazdag fehérjében, valamint esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban. Ehhez a recepthez zöldlencsére lesz szükséged. Így puha marad, és nem fő túl. A sült szalonna fantasztikus ízt ad hozzá. Ízesítsd a salátát sherryecettel, szemcsés mustárral és olívaolajjal, és tálald köretként vagy főételként egy könnyű vacsorához.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze zöldlencse
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál sherryecet
- 2 szelet szalonna
- 2 szál zeller
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lencse, édes paprika, zeller, vöröshagyma, sherryecet, teljes kiőrlésű mustár, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban piríts meg 2 szelet szalonnát; szűrőkanállal vedd ki. Adj hozzá 2 apróra vágott zellerszárat, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 1 szeletelt vöröshagymát; pirítsd 4 percig.
- Adjunk hozzá 4 csésze vizet és 1 csésze szárított zöldlencsét (átmosva); főzzük puhára 30 percig.
- Adjunk hozzá 3 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál sherryecetet és 1 evőkanál mustárport; ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Szórjuk meg sült szalonnával, apróra vágott petrezselyemmel és szeletelt sült pirospaprikával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
