Sült rizs curryvel

Szavazatok: 1

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 538, összes zsír 36 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 47 G., rost 2 G., koleszterin 47 mg, nátrium 483 mg, cukor 1 G.

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk az előző napról megmaradt rizst. A currypor indiai ízt ad ennek a kínai sült rizsnek. Bármilyen rizst használhatsz, ami van kéznél, fehéret vagy barnát. Pirítsd meg tojással, fűszerekkel és újhagymával, és tálald köretként sertés- vagy csirkehúshoz.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1,5 evőkanál növényi olaj
1 nagy tojás, felverve
6 újhagyma, durvára vágva
2 teáskanál currypor
4 csésze főtt rizs
Szezámolaj, meglocsoláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizs, curry, szezámolaj, zöldhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsünk növényi olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben magas lángon. Adjuk hozzá a felvert tojást, és keverjük át a serpenyőt, hogy az alja befedje; hagyjuk megdermedni, majd tegyük át egy tányérra. Adjuk hozzá a zöldhagymát a serpenyőhöz, ízlés szerint curryporral és borssal együtt; főzzük 2 percig.
Add hozzá a főtt rizst, kend el egyenletes rétegben, és pirítsd 3 percig. Add hozzá a tojást és ízlés szerint sózd; keverd el, hogy a tojás feltörjön. Locsold meg szezámolajjal.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Egyszerű és gyors receptek / Gyors vacsorák / Vacsora / Főételek / Köretek / Gabonafélék, hüvelyesek / Food Network - receptek / Indiai konyha

Hasonló receptek