Mézeskalács torta

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 366, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 69 G., rost 3 G., koleszterin 36 mg, nátrium 341 mg, cukor 40 G.

Ez a sütemény egy óriási mézeskalács sütire hasonlít. Puha, illatos és finom. Elkészítése is egyszerű. Nem kell vágni vagy formázni: egyszerűen öntsd a tésztát egy tepsibe, és süsd meg. Ha kész, vágd a süteményt négyzetekre, és tálald tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Puha, sótlan vaj, szükség szerint
1 csésze növényi olaj, például szójaolaj, földimogyoróolaj vagy kukoricaolaj
1 csésze cukor
1 csésze kénmentes melasz
1-2 evőkanál apróra vágott kandírozott gyömbér
2 nagy tojás szobahőmérsékleten, villával enyhén felverve
3 csésze fehérítetlen prémium liszt
1 evőkanál őrölt gyömbér
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál finom só
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1 csésze víz
1 evőkanál szódabikarbóna
Tálaláshoz: tejszínhab vagy vaníliafagylalt

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, kandírozott gyümölcs, őrölt gyömbér, fahéj, szegfű

Az étel elkészítése a recept szerint:

Kenj ki vékonyan egy 22x32x5 cm-es (9,5x13,5x2 hüvelykes) tepsit, és béleld ki az alját sütőpapírral. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze a növényi olajat, a cukrot, a melaszt és a kandírozott gyömbért. Add hozzá a tojásokat, és verd simára. Egy másik nagy tálban keverd össze a lisztet, az őrölt gyömbért, a fahéjat, a sót és a szegfűszeget. A folyékony keveréket keverd össze a lisztes keverékkel, és gyúrd sima tésztává.

Forralj vizet egy kisebb lábasban. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a szódabikarbónát. Keverd a forró vizet a tésztához, amíg sima nem lesz. Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe. Süsd a süteményt a sütő középső rácsán, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 45 percig. Hagyd a süteményt a formában kihűlni egy rácson. Vágd négyzetekre, és tálald tejszínhabbal vagy fagylalttal.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Téli ételek / Ünnepi ételek / karácsonyi / Desszertek / Muffinok, kekszek / Süti / Édes piték, torták és rakott ételek / Food Network - receptek

Hasonló receptek