Fehérrépa- és sárgarépapüré mandarinnal
Szavazatok: 1
Idő: --
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Recept fehérrépa- és sárgarépapüré készítéséhez mandarinnal és kakukkfűvel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy fehérrépa vagy 3 kicsi
- 500 gramm sárgarépa, meghámozva
- 1/2 csokor kakukkfű
- Olívaolaj
- 2 mandarin
- 50 gramm vaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehérrépa, sárgarépa, kakukkfű, mandarinok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A fehérrépát és a sárgarépát egyenlő szeletekre vágjuk, és egy nagy lábasba tesszük. Adunk hozzá egy csipet sót, és felöntjük vízzel. Lassan forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 12 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Szűrőedényben csöpögtesd le a zöldségeket, és hagyd őket kissé megszáradni. Ugyanabban a lábasban pirítsd ropogósra a kakukkfüvelet az olívaolajon. Tedd vissza a zöldségeket a lábasba, vedd le a tűzről, és facsard ki a mandarin levét. Add hozzá a vajat és a sót, és pépesítsd durvára, amíg csomós nem lesz.
Sárgarépapürét készíthetsz Török édesség - Cezerye.
Kategóriák:
Hasonló receptek
