Mázas sárgarépa és fehérrépa
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Tápérték adagonként:
Kalória 70, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 12 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 219 mg, cukor 7 G.
Kalória 70, összes zsír 2 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 12 G., rost 3 G., koleszterin 5 mg, nátrium 219 mg, cukor 7 G.
Mázas sárgarépa és fehérrépa - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g fehérrépa, 2,5 cm széles szeletekre vágva.
- 350 gramm sárgarépa, 2,5 cm-es darabokra vágva
- 2 teáskanál vaj
- 1/2 teáskanál cukor
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a zöldségeket egy lapos serpenyőbe, add hozzá a vajat és a cukrot, majd öntsd fel vízzel, amíg a víz félig ellepje a zöldségeket.
Nagy lángon forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük lassú tűzön.
Fedjük le a zöldségeket egy sütőpapírral, amelyet a serpenyő belső átmérőjéhez kell vágni. Pároljuk a sárgarépát és a fehérrépát puhára, körülbelül 8-10 percig.
Az idő letelte után vedd le a papírt, és tedd magasra a hőmérsékletet. Mázold, amíg az összes folyadék elpárolog, és a zöldségek fényes felületet nem kapnak.
Helyezd a mázas sárgarépát és fehérrépát a tálalótányérokra, majd ízesítsd sóval és borssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
