Fehérrépa

Pirítsd meg a fehérrépát egy serpenyőben vajjal, balzsamecettel és egy kevés cukorral, amíg ropogós-puha és fényes nem lesz, mint egy máz. Tálald köretként bármilyen hús- vagy szárnyasételhez. Tökéletes: bővebben

Ez a puha, ragacsos, sajttal töltött gratin az édesburgonyát és az enyhébb ízű fehérrépát ötvözi, így egy finom ünnepi köret, amely tökéletes szilveszterre vagy karácsonyra. Egy csipetnyi cayenne bors, fokhagyma és... bővebben

„Nagyon tetszik a párolt zöldségek elkészítésének módja, mivel ez csapatmunka és felelősség, amit a zöldségek hámozásához és aprításához szükséges plusz kezek tesznek valósággá! Az is nagyszerű, hogy három különböző típust használhatunk –” bővebben

A tönkölybúza pirított fehérrépával, hagymával és almával egy csodálatos őszi étel, tele ízzel. Mind magát a fehérrépát, mind a friss tetejét felhasználják az elkészítéséhez. Az almával és a hagymával kombinálva az íz édes és fűszeres, gyönyörűen illik a... bővebben

Élvezd az ősz legfinomabb ízeit ezzel a vastagon párolt marhalapockával. A marhalapockát vöröshagymával, sárgarépával, fehérrépával, gyöngyhagymával, zöldborsóval és illatos kakukkfűvel pároljuk a sütőben, így egy lenyűgöző őszi családi vacsora születik. bővebben

• Sertéslapocka
• Sült petrezselyem
• Sült hagyma
• Sült kapribogyó

Ez az első osztályú recept még azok is finomnak tartják, akik azt állítják, hogy nem szeretik a sertéshúst. Próbáld ki ezt a puha, sörben párolt húst és néhány meleg zöldséget, és egyetértesz. Ami igazán különlegessé teszi ezt a serpenyős húst, az az, hogy... bővebben

„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom a daikon kilóinak reszelése volt, miközben ő előkészítette a többi hozzávalót. Következő – bővebben

A népszerű burgonya mellett számos más, méltatlanul elfeledett gyökérzöldség is létezik, amelyeket sütve köretként tálalhatunk hús mellé, ráadásul egy ilyen köret egészségesebb és kalóriaszegényebb is lesz. Próbáld ki például a fehérrépa, a paszternák és a gyökérzöldségek kombinációját - bővebben

Ez a recept csontozott marhahúst tartalmaz, amelyet hoisin szósz, méz, ketchup, szójaszósz és sambal oelek édes-csípős keverékében párolnak. Adjon sárgarépát és fehérrépát a lassú főzőhöz a marhahússal együtt, és máris kész egy csodálatos fogás egy különleges alkalomra. bővebben

A karórépa és a fehérrépa két méltatlanul elfeledett, mégis hihetetlenül egészséges gyökérzöldség, amelyek megfelelő elkészítéssel az egész családot elkápráztatják, és a téli étrend alapdarabjaivá válnak. Süsd őket csirkecombokkal, de ne felejts el egyet... bővebben

A fiatal, apró fehérrépákat egészben sütik burgonyával és vöröshagyma-gerezdekkel, majd vaj és miso paszta keverékével összekeverik, ami egyedi diós ízt kölcsönöz nekik. A zöldségeket egy előmelegített sütőbe helyezik. bővebben

• Lábas
• Mázas sárgarépa és fehérrépa
• Burgonyapüré

A pásztorpite ünnepi változata darált bárányhúsból, gombából és édes-csípős, mázas zöldségekből készül, puha krumplipüré réteg alatt. Kívánság szerint a rakott étel tetejére reszelt cheddar sajtot is tehetünk, és enyhén megpiríthatjuk a sütőben... bővebben

Ha egészségesebb és kalóriaszegényebb krumplipürét szeretnél készíteni, a krumpli egy részét fehérrépára cseréld le. Főzés után krumplira hasonlít, tejföl, mustár és vaj hozzáadásával, majd mixerrel mindent összeturmixolva finom, sima pürét kapsz. bővebben

Ez a fehérrépa köret a csípős hagyma, a rozmaring és a pikáns pirospaprika csodálatos kombinációját kínálja kontrasztos mézes mázzal és aranyló mazsolával. Süsd a fehérrépát a burgonyához hasonlóan, a mézet és a mazsolát a legvégén adva hozzá, hogy a zöldségeknek könnyű... bővebben

Az edamame babbal párolt fehérrépa egyszerű, finom és egészséges köret, gazdag fehérjében és rostban. Tökéletesen illik ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. A fehérrépát kevés vízben és vajban pároljuk, majd, amikor - bővebben

Boltban vásárolt japán curry brikettekkel mindössze 20 perc alatt elkészíthetsz egy kiadós, sós ételt, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Nem kell mérned és keverned a fűszereket – minden már a megfelelő mennyiségben benne van. bővebben

Ez a karácsonyi liba valóban különleges alkalmakra termett fogás. Ami igazán finommá teszi, az nemcsak az összetett szósz, hanem a különleges főzési technika is: a madarat először párolják, majd a sütőben sütik, amíg... bővebben

Egy egészségesebb és táplálóbb krumplileveshez a krumpli egy részét fehérrépával helyettesíthetjük. Adjunk hozzá egy kis tejszínt, hogy a leves sűrűbb és bársonyosabb legyen. A ropogósabb ízélményért tálaláskor díszítsük sült hagymával. bővebben

Ha a burgonya egészséges alternatívájáról van szó, a méltatlanul elfeledett fehérrépa a legjobb választás! Főzve hasonló állagú és ízű, és lényegesen táplálóbb. Ebben a krémes gratinban a fehérrépa... bővebben

• Húsleves
• Zöldségek

Próbáld ki a sütőtök, fehérrépa, zeller, kaliforniai paprika, hagyma és gomba ízletes kombinációját, aromás keleti fűszerekben párolva, sütőpapírba csomagolt csomagolásban. Minden adag külön csomagban érkezik, így a zöldségeket közvetlenül a papírban tálalhatod. bővebben

• Piték
• Lassú tűzhelyen készült marhahúsos curry

Ezek a gyorsan elkészíthető piték bolti pitetésztából és maradék marhahúsos curryből készülnek, melynek receptjét alább találod. Egyszerűen keverd össze a curryt főtt fehérrépával és sárgarépával, hogy egészséges zöldségekkel gazdagítsd a tölteléket, majd tekerd be. bővebben

Nem kell a semmiből elkészítened a pulykás tölteléket. Használhatsz bolti tölteléket, és átalakíthatod, ahogy Ree Drummond tette, házi készítésű zeller, hagyma, sárgarépa és édeskömény mirepoix hozzáadásával, valamint egy egészséges gyökérzöldséggel, például fehérrépával. bővebben

A friss fehérrépa íze olyan, mint a káposzta és a retek keveréke, így tökéletes lédús, vitamindús salátákhoz. Szeleteljük fel őket a lehető legvékonyabbra egy mandolinával, majd forgassuk össze friss fűszernövényekkel és citromleves öntettel. bővebben

A csirkehúsleves remek példa a megnyugtató, otthon főtt ételre, és ez a recept számos egészséges összetevőt tartalmaz, amelyek kiemelik a leves minőségét és ízét. A gyömbér és a kurkuma fűszeres és gazdag ízt kölcsönöz, miközben tápláló... bővebben

Ez a sűrű és melegítő lencseleves tökéletes a hideg téli napokra. Hogy ne kelljen túl sok időt töltened a tűzhelynél, használj konzerv lencsét ehhez a recepthez. A lencse a konzervben lévő folyadékkal együtt kerül a levesbe. A fehérrépát a párolt leveshez adjuk. bővebben

A fehérrépa levele, vagy bojtorján, akárcsak maga a fehérrépa, értékes, mégis gyakran alulértékelt élelmiszer. Gazdag vitaminokban és mikroelemekben, és jó forrása a létfontosságú rostoknak is. A levelei kellemes, fűszeres ízűek, ami még jobb... bővebben

A csirkehúslevest nagyon alacsony hőfokon főzzük, ami tiszta, gazdag ízű levest és lédús csirkét eredményez. Miután a húst eltávolítottuk a csontokról, tegyük vissza a csontokat az edénybe, és folytassuk a párolást. A húst más ételekben használjuk fel, vagy tegyük félre. bővebben

Ezt a színes és finom reggeli rakott ételt mindenki imádni fogja. Még azok is, akik nem diétáznak. Darált chorizo ​​sertéshúsból, sült vöröshagymából, sok reszelt sajtból, spenótból és sült zöldségekből készül. Minden hozzávalót külön főznek meg, és... bővebben

• Pad Thai
• Pad Thai szósz

A pad thai egy klasszikus thai étel, amelyet Délkelet-Ázsián túl is szeretnek. A rizstésztát először vízben áztatják, amíg megpuhul. Ezután serpenyőben kisütik sült tofuval, csirkedarabokkal és friss garnélával. bővebben

Ez az egyik legegyszerűbb pörkölt recept: a zöldségeket csirkével pároljuk egy bográcsban, ízletes, kevés liszttel sűrített csirkehúslevesben. Az étel zellert, hagymát, sárgarépát, karalábét, paszternákot és fehérrépát tartalmaz – a zöldségek tökéletes kombinációja... bővebben

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen a két összetevőn kívül a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és édesköménygyökeret. A zöldségeket krémes mártásban enyhén párolják. bővebben

Ez a gratin hasonló a hagyományos krumpliraguhoz, azzal a különbséggel, hogy krumpli helyett fehérrépával készül. A fehérrépa íze és állaga ugyanolyan finom, és sokkal táplálóbb is. A fehérrépa elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged: bővebben

• Sertéshús
• Őszi zöldséges cipész

Süssünk egy egész sertéskarajt a sütőben, és tálaljuk zöldséges raguval. Sütés előtt pirítsuk meg a sertéshúst minden oldalán egy serpenyőben, és kenjük meg mustármag és almaecet keverékével, hogy ropogós legyen. bővebben

• Pohárban sült
• Sült zöldségek

Csodálatos étel hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. A sült marhahúst sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és zellergyökeret. Magát a húst egy bográcsban sütik. bővebben

• Feltét
• Töltő

A pásztorpite szépsége abban rejlik, hogy egy főételt, zöldséget és egy köretet ötvöz egyetlen pazar rakott ételben. Tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi vacsorára. A rakott étel alsó rétege darált marhahús, sült - bővebben

Az egylapos vacsora gyors és finom, különösen akkor, ha a zöldségek felszívják a csirkéből kiengedett levet. Ez az indiai ihletésű étel Madras curryvel bedörzsölt csirkecombokat és alsócombokat tartalmaz - bővebben

A fehérrépát, a paszternákot és a gyöngyhagymát vajon, mézzel és citromhéjjal pároljuk, amíg megpuhulnak és fényesek nem lesznek, mézes mázzal bevonva. Tökéletes köret egy ünnepi vacsorához. Válasszon gyöngyhagymát a különböző színek közül - bővebben

A sarki szaibling filéket teriyaki szósszal, mézzel és szezámolajjal megkenik, majd finom, ragacsos mázzal bevonva sütik. Ez a puha hal mindössze 7 perc alatt elkészül, mégis... bővebben

Bőséges mennyiségű lédús saláta, konzervbab, zöldségek és tojás – remek kombináció egy kiadós vacsorasalátához. De ne hagyd, hogy a „saláta” szó vagy az egy óra múlva esedékes éhség gondolata elriasszon. Ez a saláta igencsak laktató. bővebben

Egy rendhagyó rizottó, amely élénk őszi színeivel, eredeti tálalásával és gazdag ízével rabul ejt. A rizottó hasított zabpehellyel készül, amely ugyanolyan gazdag esszenciális mikrotápanyagokban, mint a rizs, és céklával kombinálva a kása... bővebben

A gyors savanyítás nemcsak nagyszerű módja annak, hogy meghosszabbítsuk a bőséges termés vagy a bolti zöldségfelesleg eltarthatóságát, hanem remek módja annak is, hogy a friss zöldségekről valami savanykásabbra és fűszeresebbre váltsunk. A gyors savanyítás nem igényel befőzést... bővebben

A savanyított fehérrépa hagyományos közel-keleti előétel, és ha nagy rajongója vagy a pitában sült shawarmának vagy falafelnek, adj hozzá néhány szeletet, és figyeld, hogyan változik az íze. A savanyított fehérrépát egy tálban is tálalhatod az asztalnál. bővebben

Ez az alacsony kalóriatartalmú, egészséges, mégis laktató saláta nagyméretű sült garnélából és sütőben sült zöldségekből, többek között sárgarépából, paszternákból és fehérrépából készül. A zöldségeket olívaolajjal megkenik, és magas hőmérsékleten sütik a sütőben. A - bővebben

• Csirke
• Töltő

A finom shawarma titka az olyan hozzávalók kombinációjában rejlik, mint a szaftos sült csirke, a friss zöldségek, egy csipetnyi savanyúság és szószok, mindezt egy meleg lepénykenyérbe csomagolva. És bár szinte lehetetlen otthon nyárson csirkét sütni, ettől még... bővebben

Az olcsó, de ugyanolyan finom marhasteakek, mint például a rekeszizmából vágott szoknyaszelet, tökéletesek a mindennapi étkezéshez. Ahhoz, hogy extra finom és szaftos legyen, egyszerűen dörzsöld be olívaolajjal, sóval és fekete borssal. bővebben

Az amerikai tésztapite egy zárt, zöldségekkel és hússal töltött tésztapite, amelyet hagyományosan fazékban vagy sütőtálban sütnek. A pite azonban adagokban is elkészíthető. bővebben

A csirke kiváló aromájának és ízének eléréséhez rozmaringra, kakukkfűre, zsályára, fokhagymára és citromra lesz szükséged. Használj néhányat ezekből a fűszerekből, hogy alaposan bedörzsöld a csirke külsejét, a többit pedig egészben tedd a sütő belsejébe. Süsd meg - bővebben

A fehérrépa gyors és finom elkészítésének nagyszerű módja, ha gombával sütjük meg. Keverjünk össze azonos méretű fehérrépát és gombát egy sütőlapon, locsoljuk meg olívaolajjal, és adjunk hozzá egy kevés rozmaringot. A sütő elvégzi a többit. Finom és otthonos— bővebben

A lassú tűzhelyen készült, édes-csípős szószban sült zöldséges csirke finom, lédús és puha. A keleti fűszerek keveréke csodálatos ízt és aromát kölcsönöz, míg a sütőtök, a fehérrépa és a mazsola természetes édességgel tölti meg az ételt. bővebben

„Ez egy szuper ízletes helyettesítője a szokásos krumplipürének” – mondja Michael. bővebben

• Besózott marhahús
• Gyökérzöldségek fűszernövényekkel
• Fűszervaj

Az Egyesült Államokban a sózott marhahús káposztával gyakran szerepel az ír származásúak Szent Patrik-napi asztalán. Az e recept szerint elkészített hús lédús és puha, és tökéletesen ízesített sóval és... bővebben

Konyháink tele vannak különféle kütyükkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy végtelenül kísérletezzünk és új recepteket próbáljunk ki anélkül, hogy órákat töltenénk a tűzhelynél. Az egyik ilyen segítőnk a lassú főző. Ez a kompakt eszköz helyettesítheti... bővebben

A csontos marhahús hosszú főzési időt igényel. De az eredmény megéri. Ez a lassú tűzhelyen készült pörkölt recept marhahússal, paszternákgyökérrel, fehérrépával és aromás fűszernövényekkel segít tökéletes ünnepi ételt készíteni. bővebben

Ahhoz, hogy a krumplipüré köret egészségesebb és kalóriaszegényebb legyen, keverjük össze a főtt krumplit fehérrépával, és keverjük el a keveréket egy mixerrel. A fehérrépát már az ókorban is használták burgonya helyett az ételekben Oroszországban, de a megjelenésükkel ez... bővebben

• Hét párolt zöldség
• Kuszkusz

A fűszerek és zöldségek együtt főző aromája már önmagában is hihetetlen élményt ígér. Ezek az elvárások biztosan teljesülni fognak, ha megkóstolja az eredményt: a fűszerek tökéletes keveréke, a fehérrépa és a sárgarépa aromájával átitatva. A cukkini is... bővebben

A lo mein egy népszerű kínai étel, amely búzalisztből készült tésztából áll, és általában zöldségekkel, bizonyos húsfajtákkal vagy tenger gyümölcseivel tálalják, bár a lo meint soha nem fogyasztják hallal. A tészta fontos összetevője a szója. bővebben

• Alma és dió töltelék
• Szaft

Részletes recept fotókkal.

• Saláta
• Ras el Hanout száraz fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes levesrecept fotókkal. - bővebben

Ree Drummond kivételesen omlós marhahúsának titka a lassú, alacsony lángon történő főzés. A húst több órán át gazdag, sörrel ízesített levesben párolja, majd hozzáadja a zöldségeket. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Még a húsételeket kedvelők is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus pogácsákkal, amelyek nagyon laktatóvá teszik a tölteléket. A felső réteg krémes burgonyapüréből készül... bővebben

• Leves
• Csirkehúsleves

Készítsd el előre Tyler Florence gazdag csirkehúslevesét, majd főzd lassú tűzön a levest zöldségekkel és tojásos tésztával. bővebben

• Tészta:

Bobby Flay szeletelt pulykamelleket kever zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel, majd omlós tésztában süti meg zsályával, rozmaringgal és kakukkfűvel. bővebben

• Csirkehúsleves:

Ezt a tortilla chips levest szeletelt avokádóval és kukoricával tálalják, hogy csökkentsék a jalapeno csípősségét. bővebben

Recept fehérrépa- és sárgarépapüré készítéséhez mandarinnal és kakukkfűvel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A pot-au-feu egy francia étel, amely zöldség- és húspárlatokból készül. Az étel sovány és porcos húsokból áll, amelyekből kocsonyás állagú levest készítenek, valamint olyan zöldségekből, mint a sárgarépa, fehérrépa, póréhagyma, zeller és... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Karalábé és kelkáposzta saláta receptje dijoni mustárral és citromlével. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Az aioli szószhoz:
• Sütéshez való zöldségek:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.