Fűszeres bárány

Szavazatok: 4

Idő: --
Bonyolultság: könnyen

Sült bárány receptje fűszerekkel, joghurttal és paradicsompürével.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

750 g sovány bárányhús, 5 cm-es kockákra vágva
3 evőkanál liszt
2 evőkanál currypor
250 g natúr joghurt
1 evőkanál szárított oregánó
2-3 evőkanál paradicsompüré
Friss koriander tálaláshoz
Kis újburgonya köretként

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ürühús, liszt, curry, joghurt, oregano, paradicsompüré, koriander

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a bárányt egy nagy tálba. Add hozzá a lisztet és a curryport, majd keverd össze a hússal. Add hozzá a joghurtot, az oregánót és a paradicsompürét, és keverd újra alaposan össze. Fedd le, és tedd félre.
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (425°F). Tedd a bárányt egy sütőben is használható tálba, és süsd 15 percig. Csökkentsd a hőt 190°C-ra (355°F), és süsd további 25 percig, időnként megforgatva. Ha a bárány kezd megégni, fedd le a tálat alufóliával.