Fűszeres edamame mártogatós tökmaggal
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ez a recept bizonyítja, hogy egy nassolnivaló lehet finom és hihetetlenül egészséges. Az edamame mártogatós gazdag fehérjében és rostban, a tökmag diós ízt és ropogósságot kölcsönöz, a piros jalapeño pedig kellemesen fűszeres, amit több vagy kevesebb bors hozzáadásával szabályozhatunk. Tálaljuk friss zöldségekkel vagy keksszel mártogatáshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (350 g) fagyasztott edamame bab
- 0,5 csésze tökmag
- 0,5 csésze koriander
- 0,5 csésze olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: edamame bab, tökmag, zöldhagyma, koriander, jalapeno paprika, citromlé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzz meg egy 350 grammos (12 unciás) csomag fagyasztott, hámozott edamame babot a csomagoláson található utasítások szerint; szűrd le, és öblítsd le hideg víz alatt, hogy kihűljön. Tedd át egy aprítógépbe, és adj hozzá fél csésze tökmagot és koriandert, 2 lime levét, fél csésze olívaolajat, negyed csésze vizet és 3 vékonyra szeletelt újhagymát (a fehér és a világoszöld részeket).
- Adjunk hozzá 1-2 összetört piros jalapeño paprikát magokkal együtt (1 teáskanálnyit tegyünk félre a tetejére) és 1 1/4 teáskanál durva sót, majd pulzáljuk simára. Öntsük át egy tálba, és ízlés szerint sózzuk. Szórjuk meg a mártogatóst tökmaggal, újhagymával és a maradék jalapeño paprikával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
