Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Ennek az elegáns előételnek az elkészítéséhez kenj egy kevés édesburgonya-hummuszt minden kekszre, majd szórj rá morzsolt kecskesajtot és tökmagot. Az édes hummusz és a savanykás, krémes kecskesajt kombinációja egyszerűen fenséges!

Hozzávalók:

• 24 Crunchmaster Pumpkin Harvest Tökkréker
• 0,5 csésze apróra vágott főtt édesburgonya
• 3/4 csésze konzerv csicseriborsó, leöblítve
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál tahini
• 5 teáskanál citromlé
• 0,5 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1/4 teáskanál őrölt kömény
• 4 evőkanál morzsolt kecskesajt
• 2 evőkanál hámozott és pirított tökmag

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

édesburgonya, csicseriborsó, citromlé, fokhagyma, kömény, hummusz, tahini, tökmag, kecskesajt

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy aprítógépben keverjük össze az édesburgonyát, a csicseriborsót, a tahinit, a citromlevet, a fokhagymát, a sót, a borsot, a köményt és 1/3 csésze vizet, és turmixoljuk simára, szükség szerint kaparva le a tál oldalát.
2. lépés
• Kenj 2 teáskanál hummuszt minden kekszre. Szórd meg kecskesajttal és tökmaggal. A maradék hummuszt légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig..

Szavazatok: 1