Színes szórással megszórt sütik serpenyőben
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 548, összes zsír 24 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 79 G., rost 1 G., koleszterin 84 mg, nátrium 182 mg, cukor 49 G.
Kalória 548, összes zsír 24 G., telített zsírok 15 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 79 G., rost 1 G., koleszterin 84 mg, nátrium 182 mg, cukor 49 G.
Süss óriási cukorsütiket egy öntöttvas serpenyőben, ami tovább karamellizálja az aljukat és az oldalukat a még ropogósabb állag érdekében. Locsold meg a kész sütiket cukormázzal és szórócukorral. Ízlés szerint tegyél rá gyertyákat, és máris nagyszerű alternatívát kapsz egy születésnapi tortához.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g (1 csésze) sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 2,5 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál finom só
- 1,5 csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 csésze + 1 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál tej
- 2 evőkanál többszínű szórócukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki egy 25 cm átmérőjű öntöttvas serpenyő alját és oldalát körülbelül 1 evőkanál vajjal.Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverd habosra a maradék vajat másfél csésze cukorral közepes-magas sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 4 percig. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik. Add hozzá a lisztes keveréket két részletben, közepes-alacsony sebességen keverd, amíg a tészta sima nem lesz.
- Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, óvatosan nyomkodjuk az oldalát, és simítsuk el a tetejét. Süssük, amíg a szélei és a teteje aranybarna nem lesz, 45-50 percig. Hagyjuk hűlni egy rácson 15 percig.
- A máz elkészítéséhez keverjük össze a tejet 1/2 csésze porcukorral egy kis tálban. Ha a máz túl folyós lenne, adjunk hozzá még 1 evőkanál porcukrot. Csepegtessük a mázat a sütikre, és szórjuk meg színes cukorkákkal. Szeleteljük fel, és melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
