Sütik édes mártogatóssal
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 14
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 14
Tápérték adagonként:
Kalória 305, összes zsír 19 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 30 G., rost 0 G., koleszterin 69 mg, nátrium 97 mg, cukor 19 G.
Kalória 305, összes zsír 19 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 30 G., rost 0 G., koleszterin 69 mg, nátrium 97 mg, cukor 19 G.
Ez a recept sokaknak gyerekkori emlékeket idéz fel, amikor anya sütött egy süteményt, és mi titokban belemártottuk az ujjainkat a finom tésztába. Cardea Brown egy édes, tésztaízű mártogatóst alkotott színes szórócukorral, ami tökéletesen illik az omlós kekszekhez. Mártsd a kekszrudakat a mártogatósba, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Süti
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 nagy tojássárgája
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál mandulakivonat
- 1,5 csésze prémium liszt + extra a szóráshoz
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál durva só
Mély
- 220 g szobahőmérsékletű krémsajt
- 220 g fagyasztott, felengedett feltét
- 1 csésze porcukor
- 60 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál süteménytészta aroma
- 1/4 csésze többszínű szórócukor, plusz extra díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, krémsajt, tojások, krém, keményítő, mandulakivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral, és tedd félre.
- Egy mixerrel verjük fel a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a tojássárgáját és a kivonatokat, és verjük simára. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót. Adjuk a tésztához, és gyúrjuk simára. Formázzunk a tésztából korongot.
- Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát 0,3 cm vastagságúra. Vágd a tésztát 8 x 1 cm-es csíkokra. Helyezd a rudakat az előkészített sütőlapokra, egymástól 2,5 cm távolságra.
- Tedd a sütőlapokat 15 percre a fagyasztóba. Ez segít megakadályozni, hogy a sütik szétterjedjenek a sütőben..
- Süsd aranybarnára a széleit, 8-10 percig. Tedd át egy rácsra, és hagyd kihűlni.
- Közben készítsd el a mártogatóst.Egy nagy tálban keverjük simára a krémsajtot, a felvert öntetet, a porcukrot, a vajat és az ízesítőt. Adjuk hozzá a szórócukrot. Ha szükséges, szórjuk meg szórással. Tálaljuk sütikkel.
A recept szerzője - Kardea Brown amerikai szakács, vendéglátós és televíziós személyiség.
Kategóriák:
Hasonló receptek
