Cupcakes kenyértöltelékkel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 301, összes zsír 21 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 23 G., rost 3 G., koleszterin 75 mg, nátrium 499 mg, cukor 2 G.
Kalória 301, összes zsír 21 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 23 G., rost 3 G., koleszterin 75 mg, nátrium 499 mg, cukor 2 G.
Egy nagy ünnepi vacsora után általában rengeteg köret marad. Ahelyett, hogy másnap újramelegítenéd őket, készíts valami újat ezekkel a maradékokkal. Például csirkés kenyértöltelékkel és krumplipürével készült muffinokat. A kenyértöltelék lesz a muffinok alapja, a krumplipüréből pedig egy habos "krém" lesz. Tökéletes villásreggelihez!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 nagy tojás
- 1 és 1/4 csésze tejszín
- 4 csésze maradék pulykakenyér töltelék
- 2,5 csésze maradék krumplipüré
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- apróra vágott metélőhagyma díszítéshez
- Speciális felszerelés: nagy csillag alakú végű süteményeszacskó; konyhai zseblámpa
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, burgonya, tejföl, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, fújj be egy normál 12 db-os muffinformát sütőspray-vel, és tedd félre.
- Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat 1 csésze tejszínnel, és ízesítsük egy kevés sóval és borssal. Adjuk hozzá a kenyértölteléket, és alaposan keverjük össze. Hagyjuk állni körülbelül 20 percig, hogy a töltelék beszívja a keveréket.
- A kenyértölteléket kend szét a muffinformákban. Süsd a sütő középső részében, amíg a tetejük aranybarna és tapintásra rugalmas nem lesz, körülbelül 15 percig.
- Melegítsd fel a krumplipürét nagyon forróra, majd tedd át egy habverővel ellátott álló mixer táljába. Add hozzá a tejfölt, az olvasztott vajat és a maradék 1/4 csésze tejszínt. Közepes sebességen verd, amíg könnyű és habos nem lesz. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- Tedd a krumplipürét egy nagy, csillag alakú csővel ellátott zacskóba. Nyomj kb. 1/4 csésze krumplipürét mindegyik muffin tetejére. Pirítsd a krumplipürét lángszóróval, amíg enyhén megbarnul. Szórd meg snidlinggel, és tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
